Отруйні гриби

Серед грибів зустрічаються смертельно отруйні види, тобто здатні викликати отруєння з летальним результатом навіть при невеликій кількості з’їдених грибів.

бліда поганка,
весняна поганка,
іноцибе Патуйяра,
Галерин облямована,
говорушка білувата,
парасолька гребінчаста,
парасолька м’ясисто-червонувата,
парасолька шорстка,
парасолька щитовидна,
лепіота каштанова,
лепіота коричнево-червона,
мухомор смердючий,
павутинник гірський,
павутинник найкрасивіший,
рід лопастнік,
ентолома отруйна,
ентолома протиснута
Смертельно отруйними видами є:

Бліда поганка
мухомор смердючий

Мухомор красный
весняна поганка,

гіромітрин — протягом першої доби виробляється гемолітична дія, розвивається підвищення вмісту гемоглобіну в крові, жовтяниця, блювота, діарея і сильна сонливість, у важких випадках виникають судоми, настає кома і смерть;
мускарин — протягом 1 години викликає підвищене слиновиділення, звуження зіниці, брадикардію, діарею;
мусцімол — протягом 2 годин провокує розширення зіниці, тахікардію, гіперпірексію, марення;
ореланін — протягом 1-3 тижнів може тривати нудота, блювота і розвиватися ниркова недостатність;
псилоцибін і псилоцин — галюциногени і психотропні речовини, що порушують діяльність кори головного мозку;
фалоїдин — через 6-12 годин, а часом і через 30 проявляються симптоми інтоксикації і харчового отруєння, що ведуть до печінкової недостатності і летального результату.
Симптоми отруєння небезпечними грибами

мусцімол
мускарин

викликати бригаду швидкої допомоги;
промити шлунок чистою холодною водою — напоївши хворого і спровокувавши блювотний рефлекс;
спожити будь-який наявний ентеросорбент;
спожити проносне при відсутності діареї;
при наявності блювоти і діареї не можна приймати засоби від нудоти й протидіареї.
Перша допомога при споживанні небезпечних грибів