Овощные культуры. Классификация

Ботаническая классификация
сем. крестоцветные

Сем. зонтичные

Сем. пасленовые

СЕМ. МАРЕВЫЕ

Сем. тыквенные

Сем. бобовые

Сем. лилейные

Сем. астровые

Сем. гречишные

По характеру использования:
листовые овощи

стеблеплодные

цветковые

корневищные

Капуста огородная

Виды капусты
капуста кочанная

Капуста брюссельская

Капуста кольраби

Капуста цветная

Капуста пекинская

Декоративные сорта капусты

Виды лука:
лук репчатый

Лук-батун

лук шалот лук порей

Сем. Пасленовые
томат (lycopersicon esculentum)

Выращивание рассадным способом

ТОМАТЫ ДЛЯ ЗАКРЫТОГО ГРУНТА
Индетерминантные
сорта:
Русич
Карлсон
Ласточка

Полудетерминантные
сорт:
Украинец
Детерминантные
сорта:
Белый налив
Малышок

Томаты для открытого грунта
сорт Аврора

Сорт маленький принц

Сорт Адмирал

Сорт Славянин

Сорт Дядя степа

Перец (лат. Capsicum)
перец овощной (стручковый)

Сорт Ермак сорт Ласточка

сорт Винни-Пух сорт Аленушка

душистый (ямайский) красный (горький) перец перец

Баклажан (паслен темноплодный)

сем. Тыквенные
огурец обыкновенный (Cucumis sativus)

Огурцы для защищенного грунта
Короткоплодные пчелоопыляемые
Сорта: марафон, сюрприз, заря

Огурцы для защищенного грунта
2. Длинноплодные партенокарпические
Сорта: Аэлита, Малахит

Сорта огурцов для открытого грунта

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo)

Арбуз обыкновенный (Citrúllus lanátus)

Дыня (Cucumis melo)

Защищенные грунты
парник