Подсолнухи

* Цветут подсолнухи с июля до августа месяца.
Подсолнух — символ солнца, радости и оптимизма.
Маленькое солнышко, которое поворачивает свою головку за большим солнцем.

Интересные факты о подсолнухе!
В народе цветок называют подсолнухом, но правильно — подсолнечник.
Название этого удивительного растения происходит от греческих слов: «солнце» и «цветок».
Это однолетнее растение с толстым стеблем и большими листьями зелёного цвета. Стебель достигает высоты 2 метров и выше.

У подсолнечника своя интересная история.
Родиной его является Северная Америка.
Индейцы считали его священным растением и применяли в медицинской практике при лихорадке, болях в груди и лечения укусов змей.
В Россию цветок попал при Петре 1, который завёз семена подсолнечника из Голландии.
Его культивировали как декоративный цветок. Но позже попробовали семечки и стали выращивать на огородах для получения вкусного лакомства.

Что делают из подсолничника!
Подсолнух очень полезное растение.
Во всем мире выращивают подсолнечник. Его используют в пищевой промышленности.
Из его семечек делают подсолнечное масло, которое богато витамином Е.
Из семян подсолнечника можно приготовить халву и вкусные казинаки.
Подсолнух — медоносное растение.
Также подсолнечник используют для технических нужд, в косметологии (производство лакокрасочных изделий, бумаги, в мыловарении, делают крема).

Выращивают подсолнухи как декоративное растение, делают букеты.
Подсолнечник используют в медицине, готовят из него настойки, чай.
Масло богато витамином Е и содержит ненасыщенные кислоты. Используют его для лечения ожогов, ран и других заболеваний кожи.
Семена, корни и листья используют в народной медицине для лечения бронхита, при головной боли, коликах кишечника.
Отвары из корней помогают при ревматизме и остеохондрозе.
Но несмотря на положительные качества, семечки в больших количествах вредны: могут привести к язве желудка, воспалению аппендикса, разрушению зубов.