Слайд 2Cекреция пищеварительных жидкостей, в том числе желудочного сока, начинается задолго
до поступления
![Cекреция пищеварительных жидкостей, в том числе желудочного сока, начинается задолго до поступления пищи.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-1.jpg)
пищи.
Слайд 3Иван Петрович Павлов
1849‒1936 гг.
Аппетитный сок
подготавливает
желудок к приёму пищи.
![Иван Петрович Павлов 1849‒1936 гг. Аппетитный сок подготавливает желудок к приёму пищи.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-2.jpg)
Слайд 5Иван Петрович Павлов
1849‒1936 гг.
Разработал ряд экспериментально-хирургических приёмов по созданию «малого желудочка» и
![Иван Петрович Павлов 1849‒1936 гг. Разработал ряд экспериментально-хирургических приёмов по созданию «малого](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-4.jpg)
вживлению фистул в отделы желудочно-кишечного тракта.
Слайд 6Фистула —– искусственное отверстие, создаваемое в стенке какого-либо внутреннего органа или протоке
![Фистула —– искусственное отверстие, создаваемое в стенке какого-либо внутреннего органа или протоке железы.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-5.jpg)
железы.
Слайд 8Иван Петрович Павлов
1849‒1936 гг.
Доказал, что все отделы желудочно-кишечного тракта усиливают свою работу
![Иван Петрович Павлов 1849‒1936 гг. Доказал, что все отделы желудочно-кишечного тракта усиливают](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-7.jpg)
перед попаданием в них пищи,
а сами процессы переваривания регулируются нервной системой
и веществами-регуляторами, которые могут замедлять или ускорять пищеварение.
Слайд 97 октября 1904 г. Иван Павлов
первым из русских учёных
был удостоен
![7 октября 1904 г. Иван Павлов первым из русских учёных был удостоен Нобелевской премии.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-8.jpg)
Нобелевской премии.
Слайд 11Рекомендуемое соотношение белков, жиров и углеводов: 1:1:4 для взрослых и 1:1:6 для
![Рекомендуемое соотношение белков, жиров и углеводов: 1:1:4 для взрослых и 1:1:6 для детей.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-10.jpg)
детей.
Слайд 12Необходимо правильно распределять суточный рацион пищи.
![Необходимо правильно распределять суточный рацион пищи.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-11.jpg)
Слайд 14Пищу, богатую белками, лучше употреблять утром или в обед, она ускоряет обмен
![Пищу, богатую белками, лучше употреблять утром или в обед, она ускоряет обмен](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-13.jpg)
веществ и повышает возбудимость нервной системы.
Слайд 15На ночь не следует принимать жирную пищу, рекомендуются молочные или растительные продукты.
![На ночь не следует принимать жирную пищу, рекомендуются молочные или растительные продукты.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-14.jpg)
Слайд 16Питание считается полноценным, если пища:
— соответствует возрастным потребностям человека;
— обеспечивает постоянство
![Питание считается полноценным, если пища: — соответствует возрастным потребностям человека; — обеспечивает](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-15.jpg)
массы тела;
— способствует продуктивной работе всего организма.
Слайд 18Нельзя употреблять испорченные продукты — это может привести
к отравлению.
![Нельзя употреблять испорченные продукты — это может привести к отравлению.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-17.jpg)
Слайд 20Это заболевание вызывается палочкой ботулизма, которая живёт в почве
и попадает в
![Это заболевание вызывается палочкой ботулизма, которая живёт в почве и попадает в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-19.jpg)
организм человека с овощами, грибами, мясом.
Слайд 21Cимптомы ботулизма
Затем проявляются такие симптомы, как расстройство зрения, паралич мышц.
![Cимптомы ботулизма Затем проявляются такие симптомы, как расстройство зрения, паралич мышц.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-20.jpg)
Слайд 22Сальмонеллёз
Сальмонеллёзом можно заразиться, употребляя в пищу мясо, молоко, яйца.
![Сальмонеллёз Сальмонеллёзом можно заразиться, употребляя в пищу мясо, молоко, яйца.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-21.jpg)
Слайд 24Дизентерия —– инфекционным заболеванием, поражающим стенки желудочно-кишечного тракта.
![Дизентерия —– инфекционным заболеванием, поражающим стенки желудочно-кишечного тракта.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-23.jpg)
Слайд 25Cимптомы дизентерии
После заражения резко повышается температура,
возникают боли в левой половине живота,
![Cимптомы дизентерии После заражения резко повышается температура, возникают боли в левой половине](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-24.jpg)
диарея, возможно с кровью.
Слайд 27гепатит
Гепатит является одной
из причин гибели клеток печени.
![гепатит Гепатит является одной из причин гибели клеток печени.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-26.jpg)
Слайд 29Если своевременно удалить поражённые участки,
здоровая часть печени может функционировать ещё долгое
![Если своевременно удалить поражённые участки, здоровая часть печени может функционировать ещё долгое время.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-28.jpg)
время.
Слайд 30Желтуха —– пожелтение кожи человека.
![Желтуха —– пожелтение кожи человека.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-29.jpg)
Слайд 31С.П. Боткин
1832‒1889 гг.
В 1888 г. впервые высказал мысль об инфекционной природе этого
![С.П. Боткин 1832‒1889 гг. В 1888 г. впервые высказал мысль об инфекционной природе этого заболевания.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-30.jpg)
заболевания.
Слайд 32Возбудителем вирусного гепатита является вирус, устойчивый во внешней среде
и патогенный только
![Возбудителем вирусного гепатита является вирус, устойчивый во внешней среде и патогенный только для человека.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-31.jpg)
для человека.
Слайд 34Признаки отравления
― недомогание,
― диарея,
― рвота,
― боли в брюшной полости.
При первых
![Признаки отравления ― недомогание, ― диарея, ― рвота, ― боли в брюшной](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-33.jpg)
признаках отравления следует очистить желудок от пищи.
Слайд 35Больному дают выпить около
2 л воды комнатной температуры
с марганцовкой (несколько кристалликов).
![Больному дают выпить около 2 л воды комнатной температуры с марганцовкой (несколько кристалликов).](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1110266/slide-34.jpg)