Съедобные и ядовитые грибы Краснодарского края

Съедобные и ядовитые грибы
Краснодарского края

Познакомимся со
съедобными грибами

Места обитания: смешанные и хвойные леса,
во мху, среди травы
Лисичка ворончатая
и лисичка обыкновенная

Места обитания: листопадные, смешанные и хвойные леса, часто среди мха, съедобный
Белый гриб

Боровик красноватый
( моховик красный)
Места обитания: смешанные и хвойные леса, часто на открытых участках
среди травы и мха

Опёнок осенний ( настоящий) и луговой
Места обитания: листопадные и смешанные леса,
на мертвой и живой древесине, съедобен

Места обитания: на мертвых и гнилых пнях, стволах дубов; встречается ярусами
и рядами
Вешенки дубовая и лёгочная
Места обитания: березовые леса, осинники; встречается на пнях и сухих
стволах деревьев

Шампиньоны

Места обитания: влажные, чаще березовые леса;
растут группами , съедобны
Сыроежки зелёная и
золотисто - красная

Навозники белый и серый
Места обитания: на плодородной почве, на лугах, в садах, и парках, обычно группами, съедобен в начале развития.

Места обитания: лесистые местности; встречается группами
Валуй

Места обитания: леса, парки и сады, на гниющей древесине; встречается большими группами
Дождевики грушевидный и ежевидноколючий
Места обитания: лиственные и хвойные леса, луга, унавоженная почва

Места обитания: смешанные и хвойные леса, часто рядом с березами, съедобен после засолки или маринования
Млечник обыкновенный

Ядовитые грибы
Краснодарского края

Ядовитые грибы
Отравление грибами тем опаснее,
чем длиннее промежуток

Бледная поганка

Поганка белая либо вонючий мухомор.
Белая поганка такой же смертельно ядовитый гриб, как и бледная поганка.

Мухомор шероховатый. Встречается редко, несъедобен.
Мухомор красный. Встречается очень часто, ядовитый гриб.

Шампиньон ложнолуговой . Гриб редкий,
учёные его считают условно-съедобным.
Шампиньон ложнолуговой

Навозник светлый -
гриб ядовитый
и может вызвать сильное отравление
Млечники крупный и едкий
Места обитания: хвойные и смешанные леса , несъедобны

Съедобные грибы
Как правильно собирать грибы
Гриб нужно выкрутить из земли, не ломая ножки.
Старые и червивые грибы надо положить на подходящее место, чтобы проросли споры.
Собранные грибы нужно очищать от грязи, изъеденных краев или червей прямо на месте.

Какие съедобные грибы
растут в Краснодарском крае?