Строение животной клетки

Клетка (cell) - ячейка
Структурная единица как растительного так и животного организма.
Разнообразны, но имеют общую структуру.
Форма, размер и особенности зависят от выполняемой функции (например, в клетках мышц больше митохондрий, в клетках печени больше гладкой ЭПС и т.д.)

I. Клеточная мембрана
Двойной слой фосфолипидов с пронизывающими его молекулами белков.
Функции:
Защитная (барьер).
Транспортная (избирательная регуляция обмена веществ.)
Контакт с соседними клетками.
Обладает самозамыкаемостью, что обеспечивает эндоцитоз (пиноцитоз, фагоцитоз) и экзоцитоз.

II. Цитоплазма
Цитоплазматический сок – гиалоплазма – это раствор органических и неорганических веществ с органоидами и включениями.
Функции:
Обмен веществ
Перемещение клеточных структур и объединение их в систему.

1. Эндоплазматическая система (ретикулум) (ЭПС)
Одномембранная система каналов, трубочек, цистерн и полостей.
Гладкая и шероховатая
(+рибосомы).
Функции (шероховатая)
Синтез белков
Функции (гладкая)
Синтез углеводов и липидов.
Обезвреживание ядовитых веществ.

2. Аппарат Гольджи (АГ)
Одномембранный органоид состоящий из цистерн и пузырьков.
Функции:
Накапливают продукты синтеза и распада, которые либо расходуются клеткой, либо удаляются.
Формируют лизосомы

3. Лизосомы
Одномембранные органоиды округлой формы, содержащие множество ферментов.
Функции:
Переваривание пищи при фагоцитозе.
Расщепление ненужных веществ.
Расщепление ненужных органоидов.

4. Митохондрии
2-мембранный органоид: наружная – гладкая, внутренняя имеет выросты – кристы.
Содержит рибосомы, ДНК. Размножается делением.
Функции:
Двигательный и энергетический центр.
Участвует в кислородном этапе энергетического обмена, с выработкой АТФ.
Окисляет и расщепляет органические вещества.
Рис. 4. Схема строения митохондрии: 1 — внутренняя мембрана; 2 — межмембранное пространство; 3 — наружная мембрана; 4 — матрикс; 5 — кристы.

5. Рибосомы
Немембранный органоид состоящий из двух субъединиц (большой и малой).
Состоящей из белка и р-РНК.
Функции:
Синтез белка

6. Микротрубочки, микрофиламенты, промежуточные филаменты
Немембранные органоиды. Полые трубки диаметром 20-30нм. Состоят из белка тубулина (микротрубочки), актин (микрофилламенты).
Функции:
Образуют цитоскелет клетки (опорная система).
Образуют клеточный центр.
Транспортная функция.
Способствуют изменению формы клеточной мембраны.