Техника посева микроорганизмов

Культура микроорганизмов – это популяция клеток на питательной среде.
Чистая культура – это популяция бактерий одного вида или биологического варианта (биовара), выращенная на питательной среде.
Штаммы – чистые культуры микроорганизмов одного вида, выделенные из разных объектов.
Колония – макроскопически видимое скопление клеток микроорганизма на поверхности или внутри плотной питательной среды, образовавшихся в результате размножения одной жизнеспособной клетки.

Инструменты для посева

Техника посева
Плотные пит.среды Жидкие пит.среды

Культуральные свойства
Учет роста колоний на плотных средах
Размер (крупные-4…6 мм, мелкие-1…2 мм, точечные- менее 1 мм).
Форма – правильная круглая, неправильная (амебовидная, розеткообразная), корневидная.
Цвет зависит от способности микроорганизма образовывать пигмент
Характер поверхности – шероховатые, блестящие, матовые, сухие, влажные, гладкие, радиально или концентрически исчерченые.
Края – ровные, волнистые, зазубренные, бахромчатые.
Рельеф – рассматривают с боку, плоский, конусообразный, куполообразный, плоские с конусовидным центром или углублением в центре колонии, утолщенные (валикообразные) края.
Прозрачность – непрозрачные, полупрозрачные, прозрачные.
Структура – однородная, зернистая, волокнистая.
Консистенция – пастообразная, слизистая, плотная (сухая).
Запах – в процессе роста многие бактерии выделяют специфические ароматические вещества.

В жидких средах учитывают следующие признаки:
Степень помутнения среды (интенсивное, среднее, слабое).
Наличие или отсутствие пристеночного кольца на границе мениска и внутренней поверхности пробирки.
Характер поверхностной пленки (толщина, цвет, поверхность).
Характер осадка (обильный, скудный, компактный, хлопьевидный, слизистый).