Углеводы = сахариды

Слайд 2

Углеводы = сахариды

2в Образование ди- и полисахаридов из моносахаридов

3в Функции сахаридов в

Углеводы = сахариды 2в Образование ди- и полисахаридов из моносахаридов 3в Функции
организме

1в Классификация сахаридов

Слайд 3

1в Классификация сахаридов

1в Классификация сахаридов

Слайд 4

Углеводы = сахариды

1

2

3

из 1 мономера

из 2 мономеров

из нескольких мономеров

моносахариды

дисахариды

полисахариды

1

2

нескольких

моносахариды

дисахариды

полисахариды

рибоза
дезоксирибоза
глюкоза
фруктоза
галактоза

сахароза
мальтоза
лактоза

крахмал
гликоген
целлюлоза
хитин

Углеводы = сахариды 1 2 3 из 1 мономера из 2 мономеров

Слайд 5

2в Образование ди- и полисахаридов из моносахаридов

2в Образование ди- и полисахаридов из моносахаридов

Слайд 6

глюкоза

+

фруктоза

глюкоза + фруктоза

Слайд 7

глюкоза

+

фруктоза

ОН

Н

глюкоза + фруктоза ОН Н

Слайд 8

глюкоза

фруктоза

О

сахароза

глюкоза

глюкоза

+

+

глюкоза

+

глюкоза фруктоза О сахароза глюкоза глюкоза + + глюкоза +

Слайд 9

О

сахароза

глюкоза

глюкоза

+

+

глюкоза

+

НОН

НОН

НОН

О сахароза глюкоза глюкоза + + глюкоза + НОН НОН НОН

Слайд 10

О

сахароза

глюкоза

глюкоза

глюкоза

О

О

О

крахмал

повторить

О сахароза глюкоза глюкоза глюкоза О О О крахмал повторить

Слайд 11

3в Функции сахаридов в организме

3в Функции сахаридов в организме

Слайд 12

3в Функции сахаридов в организме

1) э н е р г е т

3в Функции сахаридов в организме 1) э н е р г е
и ч е с к а я

углеводы быстро расщепляются, выделяя энергию

Слайд 13

2) с т р о и т е л ь н а

2) с т р о и т е л ь н а
я

3в Функции сахаридов в организме

Слайд 14

3) з а щ и т н а я

углевод хитин – основной

3) з а щ и т н а я углевод хитин –
материал для панцирей членистоногих

3в Функции сахаридов в организме

Слайд 15

4) з а п а с а ю щ а я

1 –

4) з а п а с а ю щ а я 1
углевод гликоген в клетках печени человека

3в Функции сахаридов в организме