Витамин K

История витамина
Своё название витамин K получил по первой букве фамилии американского гематолога Куика, открывшего этот витамин.

Роль в организме человека

Источники витамина K
Наиболее богаты этим витамином
зелёные листовые овощи, а также:
зелёные томаты, плоды шиповника,
листья шпината, капуста, рожь,
пшеница, крапива, люцерна,
зелёный чай.