Витамин В2. Механизм действия коферментов ФМН и ФАД

СТРУКТУРА МОЛЕКУЛЫ
C17H20N4O6
7,8-Диметил-10-(D-1-рибитил)изоаллоксазин

ФУНКЦИИ В ОРГАНИЗМЕ
Участвует в углеводном, белковом и жировом обмене;
Участвует в процессах регенерации тканей;
Участвует в процессе образования антител и эритроцитов;
Укрепляет иммунитет и защитные механизмы организма;
Уменьшает воздействие токсинов на легкие и дыхательные пути;
Регулирует функцию репродуктивной системы и щитовидной железы;
Важен для здоровья ногтей и роста волос;
Играет важную роль в работе нервной системы;
Полезен для зрения.

Поражения эпителия слизистых кожи и роговицы глаз;
Сухость губ и полости рта;
Появление трещин на губах и в уголках рта (ангулярный стоматит);
Шелушение кожи;
Светобоязни;
Васкуляризация (прорастание сосудами);
Помутнение роговицы (катаракта);
Нервным и физическим истощением;
Раздражительность;
Жалуется на мышечную слабость;
Низкое давление;
Стреляющие боли в конечностях.
Моча окрашивается в ярко-жёлтый цвет;
Нарушение усвоения железа;
Повышение сухожильных рефлексов;
Церебральная недостаточность;
Головокружение;
Редко зуд;
Онемение;
Чувство жжения или покалывания.
ГИПОВИТАМИНОЗ
ГИПЕРВИТАМИНОЗ

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ

ФМН (флавинмононуклеотид)
ФАД (флавинадениндинуклеотид)

Флавиновые ферменты (флавинзависимые ДГ) содержат ФАД, который в них является первоисточником протонов и электронов. В процессе химической реакций ФАД превращается в ФАДН2. Рабочей частью ФАД является 2 кольцо изоалоксазина; в процессе химической реакции идет присоединение двух атомов водорода к азотам и перегруппировка двойных связей в кольцах.

Эти ферменты катализируют отщепление от субстрата водорода, т.е. участвуют в реакциях окисления–восстановления. Например, СДГ – сукцинатдегидрогеназа – катализирует превращение янтарной кислоты в фумаровую. ФАД-зависимый фермент.

СУТОЧНАЯ НОРМА
Младенцы до полугода - до 0,4 мг
Дети до 3 лет - 0,9 мг
Мальчики от 14 лет и взрослые мужчины - 1,7 мг
Девочки от 14 лет и взрослые женщины - 1,8 мг
Беременные - до 2 мг
Кормящие - 2,2 мг

ПИЩЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ
печень
дрожжи
миндаль
яйца
молоко
творог
сыр
зеленый горошек
гречка
овсянка
ржаной хлеб
авокадо
рыба
свинина