Витамин В4

Литература которой пользоваться
http://vita.x51.ru/index.php?mod=text&uitxt=469
http://edaplus.info/vitamins/products-containing-vitamin-b4.html
Можете пользоваться своей литературой!!!

Названия витамина B4.
Холин (витамин B4; - витаминоподобное вещество, обладающее мембранопротекторным (защищает мембраны клеток от разрушения и повреждения), антиатеросклеротическим (снижает уровень холестерина в крови).с общей формулой C5H15NO2

Химическая формула витамина В4.

Гиповитаминоз витамина B4
Показателями недостатка холина в организме служат:
раздражительность, нервные срывы, усталость;
диарея (при употреблении жирных продуктов), гастрит;
ухудшение работы печени;
повышенное артериальное давление;
замедление роста.

Гиперавитаминоз витамина B4
Поступающий в избытке с пищей в организм холин метаболизируется и выводится без клинических проявлений. А при введении большого количества холина, как медицинского препарата, могут возникать токсические явления, которые проявляются в первую очередь нарушением функции центральной нервной системы.

Содержание в продуктах питания.
Ссылка где вы можете найти содержание витамина в продуктах питания. Список витаминов указан сверху.
http://edaplus.info/vitamins/products-containing-vitamin-b4.html

Содержание в продуктах питания.

Биологическая роль и значение витамина B4.
Биологическая роль холина в обменных процессах заключается, как в носителе лабильных метильных групп, тем самым сберегая метионин, так и других важных функциях. Так, в присутствии холина происходит ускоренный синтез фосфолипидов, которые транспортируются по кровеносным сосудам легче, чем жиры, активнее окисляются и поэтому быстрее покидают печень, тем самым предотвращают ее жировое перерождение.