Содержание
- 2. Что такое хлорофилл Хлорофи́лл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист») — зелёный пигмент, окрашивающий хлоропласты
- 4. Синтез Синтезирован Робертом Вудвордом в 1960 году. Синтез включает в себя 15 реакций, которые можно разделить
- 5. Наука о хлорофилле Ричард Мартин Вильштеттер, в 1915 году лауреат Нобелевской премии в области химии, открыл
- 6. История открытия В 1915 году 1915 году доктору Рихарду Вильштаттеру 1915 году доктору Рихарду Вильштаттеру была
- 7. Хлорофилл Nature’s Sunshine Жидкий Хлорофилл NSP использует атом меди вместо магния, благодаря этому является стабильным и
- 8. Свойства и функция при фотосинтезе Хотя максимум непрерывного спектра солнечного излучения расположен в «зелёной» области 550
- 9. Химическая структура Хлорофиллы можно рассматривать как производные протопорфирина — порфирина с двумя карбоксильными заместителями (свободными или
- 11. Скачать презентацию
Слайд 2Что такое хлорофилл
Хлорофи́лл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист») — зелёный
Что такое хлорофилл
Хлорофи́лл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист») — зелёный
Хлорофилл зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е140.
Слайд 4Синтез
Синтезирован Робертом Вудвордом в 1960 году.
Синтез включает в себя 15 реакций, которые
Синтез
Синтезирован Робертом Вудвордом в 1960 году.
Синтез включает в себя 15 реакций, которые
Слайд 5Наука о хлорофилле
Ричард Мартин Вильштеттер, в 1915 году лауреат Нобелевской премии в
Наука о хлорофилле
Ричард Мартин Вильштеттер, в 1915 году лауреат Нобелевской премии в
Слайд 6История открытия
В 1915 году 1915 году доктору Рихарду Вильштаттеру 1915 году доктору Рихарду Вильштаттеру была вручена Нобелевская премия 1915 году доктору Рихарду Вильштаттеру была вручена Нобелевская
История открытия
В 1915 году 1915 году доктору Рихарду Вильштаттеру 1915 году доктору Рихарду Вильштаттеру была вручена Нобелевская премия 1915 году доктору Рихарду Вильштаттеру была вручена Нобелевская
ГемоглобинГемоглобин (состоящий из гема и глобина) представляет собой пигмент, окрашивающий клетки крови в красный цветГемоглобин (состоящий из гема и глобина) представляет собой пигмент, окрашивающий клетки крови в красный цвет, точно так же, как хлорофилл делает растениязелёнымиГемоглобин (состоящий из гема и глобина) представляет собой пигмент, окрашивающий клетки крови в красный цвет, точно так же, как хлорофилл делает растениязелёными. Единственное отличие заключается в том, что в центре хелатного комплексаГемоглобин (состоящий из гема и глобина) представляет собой пигмент, окрашивающий клетки крови в красный цвет, точно так же, как хлорофилл делает растениязелёными. Единственное отличие заключается в том, что в центре хелатного комплекса в хлорофилле находится атом магния, а в гемоглобине — железо. Поэтому хлорофилл способен оказывать на кровь воздействие, сходное с действием гемоглобина: повышать уровень кислорода, ускорять азотистый обмен.
Слайд 7Хлорофилл
Nature’s Sunshine
Жидкий Хлорофилл NSP использует атом меди вместо магния, благодаря этому
Хлорофилл
Nature’s Sunshine
Жидкий Хлорофилл NSP использует атом меди вместо магния, благодаря этому
Слайд 8Свойства и функция при фотосинтезе
Хотя максимум непрерывного спектра солнечного излучения расположен в
Свойства и функция при фотосинтезе
Хотя максимум непрерывного спектра солнечного излучения расположен в
Растения могут использовать и свет с теми длинами волн, которые слабо поглощаются хлорофиллом. Энергию фотонов при этом улавливают другие фотосинтетические пигменты, которые затем передают энергию хлорофиллу. Этим объясняется разнообразие окраски растений (и других фотосинтезирующих организмов) и её зависимость от спектрального состава падающего света
Слайд 9Химическая структура
Хлорофиллы можно рассматривать как производные протопорфирина — порфирина с двумя карбоксильными
Химическая структура
Хлорофиллы можно рассматривать как производные протопорфирина — порфирина с двумя карбоксильными
Все эти соединения интенсивно окрашены и сильно флуоресцируют, исключая те случаи, когда они растворены в органических растворителях в строго безводных условиях. Они имеют характерные спектры поглощения, пригодные для качественного и количественного определения состава пигментов. Для этой же цели часто используются также данные о растворимости этих соединений в соляной кислоте, в частности для определения наличия или отсутствия этерифицированных спиртов. Хлороводородное число определяется как концентрация HCl (%, масс./об.), при которой из равного объема эфирного раствора пигмента экстрагируется 2/3 общего количества пигмента. «Фазовый тест» — окрашивание зоны раздела фаз — проводят, подслаивая под эфирный раствор хлорофилла равный объем 30%-ного раствора KOH в MeOH. В интерфазе должно образовываться окрашенное кольцо. С помощью тонкослойной хроматографии можно быстро определять хлорофиллы в сырых экстрактах.
Хлорофиллы неустойчивы на свету; они могут окисляться до алломерных хлорофиллов на воздухе в метанольном или этанольном растворе.
Хлорофиллы образуют комплексы с белками in vivo и могут быть выделены в таком виде. В составе комплексов их спектры поглощения значительно отличаются от спектров свободных хлорофиллов в органических растворителях.
Хлорофиллы можно получить в виде кристаллов. Добавление H2O или Ca2+ к органическому растворителю способствует кристаллизации.