Содержание
- 2. ВИТАМИН ВC (ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА, ВИТАМИН B9) Хим. Формула - C19H19N7O6 Фолиевая кислота — водорастворимый витамин, необходимый
- 3. СТРОЕНИЕ Витамин представляет собой комплекс из трех составляющих – птеридина, пара-аминобензойной кислоты и глутаминовой кислоты. Остатков
- 4. Коферментной формой витамина является тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК, Н4-ФК). Строение тетрагидрофолиевой кислоты.
- 5. ИСТОРИЯ В 1931 году исследователь Люси Уиллс сообщила о том, что приём дрожжевого экстракта помогает вылечить
- 6. БИОХИМИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ Непосредственная функция тетрагидрофолиевой кислоты – перенос одноуглеродных фрагментов, которые присоединяются к атомам N5 или
- 7. Благодаря способности переносить одноуглеродные фрагменты, витамин: в виде N10-формил-ТГФК и N5,N10-метенил-ТГФК участвует в синтезе пуриновых нуклеотидов,
- 8. РЕКОМЕНДУЕМАЯ СУТОЧНАЯ НОРМА ПОТРЕБЛЕНИЯ Степень всасывания и утилизации фолиевой кислоты зависит от характера пищи и способа
- 9. ГИПОВИТАМИНОЗ Причина: Пищевая недостаточность, кислые продукты, тепловая обработка пищи, прием лекарств (барбитураты, сульфаниламиды и антибиотики, некоторые
- 10. РАСПРОСТРАНЕНИЕ В ПРИРОДЕ Животные и человек получают фолиевую кислоту вместе с пищей либо благодаря синтезу микрофлорой
- 12. Скачать презентацию