Витамины: основное понятие

Содержание

Слайд 2

Витамины: основное понятие

Витамины относятся к группе органических соединений простого строения, но различной

Витамины: основное понятие Витамины относятся к группе органических соединений простого строения, но
химической природы. Сборная группа органических веществ объединена по признаку необходимости для гетеротрофного организма.

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

Слайд 3

Где содержатся эти вещества?

Содержатся в еде в небольшом количестве. По аналогии –

Где содержатся эти вещества? Содержатся в еде в небольшом количестве. По аналогии
в окружающей среде.

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

К каким веществам относятся витамины?

Витамины относятся к микронутриентам.

Слайд 4

Функции микронутриентов

Для человека они важны следующими функциями:
Каталитическая – при включении активных центров

Функции микронутриентов Для человека они важны следующими функциями: Каталитическая – при включении
различных ферментов.
Гуморальная (не всегда) как экзогенные прогормоны и гормоны.

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

Слайд 5

Важность витаминов в процессах метаболизма существенна. Несмотря на это, они не считаются

Важность витаминов в процессах метаболизма существенна. Несмотря на это, они не считаются
источниками энергии, ни структурными элементами тканей.

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

Слайд 6

Процесс поступления органических веществ в ткани человека

Большинство из них не подвергаются синтезированию

Процесс поступления органических веществ в ткани человека Большинство из них не подвергаются
в органах живых существ. Поэтому они должны постоянно поступать вместе с пищей или в виде добавок. Исключение из правил составляет витамин D. Он образуется на кожном покрове человека под влиянием солнца (ультрафиолета). Кроме того, витамин А синтезируется из своих «коллег», поступающих с пищей. К и В3 – одноименные соединения, вырабатываемые в микрофлоре толстого кишечника человека.

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

Слайд 7

Три состояния человека, признанные нарушением

Нарушение поступления органических соединений обусловлено следующими патологическими состояниями

Три состояния человека, признанные нарушением Нарушение поступления органических соединений обусловлено следующими патологическими
живого организма:
недостаток в организме органических соединений;
их полное отсутствие в живых тканях;
их избыток в организме.
Все три состояния в равной степени опасны для здоровья человека.

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

Слайд 8

Виды органических соединений

Они названы буквами латинского алфавита. Помимо этого, имеют и специальные

Виды органических соединений Они названы буквами латинского алфавита. Помимо этого, имеют и
наименования. На практике разделяются на две группы:
водорастворимые (группа В, С и Р);
жирорастворимые (К, Е, А и D).

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

Слайд 9

Важнейшие из них для человека

Это группа В, С, Р. В частности:
С –

Важнейшие из них для человека Это группа В, С, Р. В частности:
аскорбиновая кислота, участвует в процессах метаболизма и активирует сопротивляемость человека к вирусным заболеваниям.
В – обширная группа, имеющая множество полезных свойств. Благотворно действует на все, без исключения, системы жизнедеятельности организма.
Е – предупреждает преждевременное старение, благотворно влияет на женщин в состоянии беременности.
К – обладает кровоостанавливающим действием.

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

Слайд 10

Мифы о рассматриваемых веществах

Их безвредность для организма человека.
Их избыточное и бесконтрольное

Мифы о рассматриваемых веществах Их безвредность для организма человека. Их избыточное и
потребление может привести к патологическим состояниям.
Их вред для здоровья человека.
Если они рекомендованы специалистом, то принесут только пользу пациенту.

www.skachat-prezentaciju-besplatno.ru

Имя файла: Витамины:-основное-понятие.pptx
Количество просмотров: 49
Количество скачиваний: 0