Презентации, доклады, проекты по биологии

Основные этапы промышленного получения антибиотиков
Основные этапы промышленного получения антибиотиков
Антибиотики – специфические продукты жизнедеятельности микроорганизмов, обладающие высокой физиологической активностью к определенным группам микроорганизмов и злокачественным опухолям, избирательно задерживая их рост или полностью подавляя развитие. Специфичность характеризуется: 1. Высокой биологической активностью по отношению к чувствительным микроорганизмам, т.е. даже в очень низких концентрациях проявляют высокий физиологический эффект. Например, пенициллин в концентрации 0,000001 г/мл оказывает выраженное бактерицидное действие. 2. Избирательность действия, например, бензилпенициллин действует только на грамположительные кокки и не оказывает биологического действия на грамотрицательные. Процесс получения антибиотика включает в себя четыре основные стадии получение соответствующего штамма — продуцента антибиотика, пригодного для промышленного производства; биосинтез антибиотика; выделение и очистка антибиотика; концентрирование, стабилизация антибиотика и получение готового продукта.
Продолжить чтение
Организация замкнутых круговоротов вещества в ИЭС
Организация замкнутых круговоротов вещества в ИЭС
Калорийность питания человека при нахождении внутри замкнутой системы жизнеобеспечения (СЖО) должна составлять 2 500 ккал/сут. Пища человека, кроме энергетической ценности, так же должна содержать порядка 600 соединений – углеводов, белков, жиров и микроэлементов, в том числе 13 витаминов, 4 витаминоподобных вещества и 21 аминокислоту. Для обеспечения организма человека аминокислотами мясной рацион обязателен. Десять аминокислот являются незаменимыми: аргинин; валин; гистидин; изолейцин; лейцин; лизин; метионин; треонин; триптофан; фенилаланин – они не вырабатываются организмом самостоятельно, а поступают исключительно с белковой пищей животного происхождения. Примерный мясной рацион при этом может составить 50 г. тушеной говядины (калорийность говядины варёной, сублимационной сушки составляет 450 ккал на 100 г. продукта) – всего: 225 ккал; 55 г. заранее заготовленной или выращенной рыбы лососевых пород (калорийность свежей, слабосолёной сёмги 187,6 ккал на 100 г.) – всего: 103,18 ккал в сутки на человека; 50 г. свиного сала (калорийность шпика копчёного 816 ккал на 100 г) – всего 408 ккал. Всего мясо, шпик и рыба позволяют получить калорийность 736,18 ккал/сут. Выращиваемый растительный рацион будет покрывать 2 500 – 736,18 = 1 763,82 ккал/сут. Учитывая, что 1 ккал = 4,19 кДж, получим, что энергетические потребности человека, покрываемые растительным рационом составляют: (1 763,82 × 4 190)/(24 × 60 × 60) = 7 390 405,8 / 86 400 = 85,54 Вт.
Продолжить чтение
Дәрілік өсімдіктердің морфологиялық белгілері. Дара және қосжарнақты өсімдіктер онтогенезі
Дәрілік өсімдіктердің морфологиялық белгілері. Дара және қосжарнақты өсімдіктер онтогенезі
Дәрілік өсімдіктер (лат. Plantae medicinalis) , шипалы өсімдіктер – медицинада және мал дәрігерлігінде емдеу және аурудың алдын алу мақсатында қолданылатын өсімдіктер. Дәрілік өсімдіктердің емдік қасиеті олардың құрамында стероид, тритерпен, алкалоид пен гликозидтердің, витаминдердің, эфир майлары мен тұтқыр заттар сияқты түрлі химиялық қосылыстардың болуына байланысты. Қазақстанда өсетін алты мыңнан астам өсімдік түрінің бес жүздей түрі дәрілік өсімдіктерге жатады.Дәрілерді дайындау үшін шикізат ретінде пайдаланылатын дәрілік өсімдіктер бөлек іріктеледі.Дәріні көбінесе жабайы өсімдіктерден алады . Дәрілік өсімдіктер кептірілген шөп, тұнба, қайнатынды, шай, ұнтақ, т.б. түрінде қолданылады. Дәрілерді дайындау үшін шикізат ретінде пайдаланылатын дәрілік өсімдіктер бөлек іріктеледі. Дәріні, көбінесе, жабайы өсімдіктерден алады. Көптеген өсімдіктердің емдік қасиеттері бар. Оларды дәрілік өсімдіктер дейді. Осы заманғы кейбір ең таңдаулы дәрілер жабайы шөптерден жасалған. Кейбір дәрілік шөптер, егер оларды ұсынылғанынан артық мөлшерде қабылдаған жағдайда, өте улы келеді. Бұл орайда, осы заманғы дәрілер әлдеқайда қауіпсіз, себебі олардың мөлшерін оңай анықтауға болады
Продолжить чтение