Анализ мотивов потребителей за и против растительного мяса

Структура
Постановка задачи
Гипотезы
Цели и задачи
Аналитическая или концептуальная модель проекта
План реализации исследования
Используемые методы и подходы
Источники данных
Решение
Результаты

Структура
Задачи и цели проекта
Стремительный рост численности населения Земли и ориентация на здоровое питание формируют новые тренды на осознанное потребление продукции, производство которой не вредит планете. Например, производство растительного мяса требует в 14 раз меньше земли, в десятки раз меньше воды, в 8 раз сокращаются выбросы углекислого газа в атмосферу по сравнению с производством говядины. Томский регион в большинстве своем являются мясоедами.
Цель:
Составить социально-демографический портрет “типичного вегетарианца” и лидеров мнений
Составить карту популярных среди вегетарианцев Томска ресторанов и заведений общественного питания.
Анализ вегетарианских сообществ города Томска( перечень, характеристики, состав по половому признаку, аргументы за и против растительного мяса)
Анализ поведения томичей в федеральных группах(количество жителей Томска к общему числу участников, активность участия в обсуждениях)
Понять какими причинами руководствуются жители Сибири, формируя мнение в поддержку или против растительного мяса.
Формирование списка контраргументов на возражения против растительного мяса

Структура
Социально-демографический портрет “типичного вегетарианца” и лидера мнения
На сегодняшний день в мире более миллиарда людей относятся к одному из видов вегетарианства. Делают они это по разным причинам: этика, мода, стремление к правильному питанию, контекст места проживания. Большая часть аудитории это женщины, в возрасте до 35 лет.
Диаграмма
Краткое описание