Пища. Питательные вещества и природные пищевые компоненты – важный экологический фактор

Февраль 7, 2021

Главная
Экология
Пища. Питательные вещества и природные пищевые компоненты – важный экологический фактор

Содержание

2. Пища Обеспечивает тело энергией Рост, развитие, трудоспособность, процессы жизнедеятельности Сохраняет здоровье, Увеличивает продолжительность жизни
4. Белки Основной строительный материал клеток, из них образуются ферменты и многие гормоны Нехватка: низкорослость, задержка развития
5. Нормы потребления белков: Дети дошкольного возраста – 53-69 г Школьники – 77-98 г Женщины – 58-87
6. Белки: Животного происхождения - 55% Растительного происхождения
7. Жиры Источник энергии Проведение нервных импульсов Терморегуляция Повышение эластичности кожи Защита от механических повреждений Содержат витамины
8. Углеводы: Источник энергии Обменные процессы Тонус НС Умственная работа
9. Углеводы: Простые – глюкоза, фруктоза, сахароза Сложные – крахмал, гликоген, клетчатка, пектиновые вещества
10. Витамины: Реакции обмена веществ Входят в состав ферментов Нехватка: авитаминоз (заболевания), снижение активности, работоспособности (таблица 2
11. Минеральные соли: Макроэлементы (Ca, P, K, S, Cl, Na...) Микроэлементы (Fe, I, F, Cu …) Реакции
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Пища
Обеспечивает тело энергией
Рост, развитие, трудоспособность, процессы жизнедеятельности
Сохраняет здоровье,
Увеличивает продолжительность жизни

Пища Обеспечивает тело энергией Рост, развитие, трудоспособность, процессы жизнедеятельности Сохраняет здоровье, Увеличивает продолжительность жизни

Слайд 3

Слайд 4

Белки
Основной строительный материал клеток, из них образуются ферменты и многие гормоны
Нехватка: низкорослость,

Белки Основной строительный материал клеток, из них образуются ферменты и многие гормоны

задержка развития сложных движений, малое образование антител, рост инфекционных заболеваний

Слайд 5

Нормы потребления белков:
Дети дошкольного возраста – 53-69 г
Школьники – 77-98 г
Женщины –

Нормы потребления белков: Дети дошкольного возраста – 53-69 г Школьники – 77-98

58-87 г
Мужчины – 65-117 г

Слайд 6

Белки:
Животного происхождения - 55%
Растительного происхождения

Белки: Животного происхождения - 55% Растительного происхождения

Слайд 7

Жиры
Источник энергии
Проведение нервных импульсов
Терморегуляция
Повышение эластичности кожи
Защита от механических повреждений
Содержат витамины

Жиры Источник энергии Проведение нервных импульсов Терморегуляция Повышение эластичности кожи Защита от механических повреждений Содержат витамины

Слайд 8

Углеводы:
Источник энергии
Обменные процессы
Тонус НС
Умственная работа

Углеводы: Источник энергии Обменные процессы Тонус НС Умственная работа

Слайд 9

Углеводы:
Простые – глюкоза, фруктоза, сахароза
Сложные – крахмал, гликоген, клетчатка, пектиновые вещества

Углеводы: Простые – глюкоза, фруктоза, сахароза Сложные – крахмал, гликоген, клетчатка, пектиновые вещества

Слайд 10

Витамины:
Реакции обмена веществ
Входят в состав ферментов
Нехватка: авитаминоз (заболевания), снижение активности, работоспособности
(таблица

Витамины: Реакции обмена веществ Входят в состав ферментов Нехватка: авитаминоз (заболевания), снижение

2 стр.74)

Слайд 11

Минеральные соли:
Макроэлементы (Ca, P, K, S, Cl, Na...)
Микроэлементы (Fe, I, F, Cu

Минеральные соли: Макроэлементы (Ca, P, K, S, Cl, Na...) Микроэлементы (Fe, I,

…)

Реакции обмена веществ
Свертывание крови,
Иммунитет