Испарение и конденсант

На этом уроке вы узнаете об особенностях физических процессов перехода вещества из жидкого состояния в газообразное и наоборот, познакомитесь с явлениями испарения и конденсации, изучите принцип работы психрометра.

План урока
1. Физический смысл процесса испарения.
2. От чего зависит скорость испарения?
3. Процесс конденсации.
4. Значение процесса испарения в быту и на производстве.
5. Строение и использование психрометра.

1) Физический смысл процесса испарения
От поверхности жидкости могут оторваться только молекулы, имеющие очень
большую скорость. Это позволяет им преодолеть силы притяжения с молекулами нижних слоев. Жидкость покидают самые «быстрые» молекулы. Это приводит к уменьшению внутренней энергии и понижению температуры, то есть к охлаждению жидкости.

Явление превращения жидкости в пар называется парообразованием.
Парообразование, происходящее с поверхности жидкости, называется испарением.

2) От чего зависит скорость испарения?
Во- первых, от рода жидкости.
Во- вторых, от температуры жидкости.
В третьих, от площади свободной поверхности жидкости .
В-четвёртых, от наличия ветра над свободной поверхностью жидкости.

Испаряются ли твердые тела?
Да, наблюдения показывают, что испаряются и твердые тела.
Например лёд, нафталин.
Процесс перехода вещества из твердого состояния в газообразное называется сублимацией или возгонкой.

3) Процесс конденсации
Явление превращения пара в жидкость называется конденсацией (от лат. слова конденсаре- сгущаю)
Конденсация пара сопровождается выделением энергии

4) Значение процесса испарения в быту и технике.
Быстроиспаряющиеся жидкости нашли применение в работе холодильного оборудования, кондиционеров.
В жарких странах принято хранить воду в глиняных кувшинах.
В горячих цехах для охлаждения воздуха обычно разбрызгивают воду.
В природе-с поверхности Земли за год испаряется в среднем 518600 куб.км воды.

5) Строение и использование психрометра.
Психрометр состоит
из двух термометров,
один термометр сухой,
а другой- влажный. За
счёт испарения показания
влажного термометра
всегда ниже, чем у сухого.

Закрепление изученного материала
Почему испарение жидкости происходит при любой температуре?
Как можно объяснить,что одни жидкости испаряются быстрее, а другие- медленнее?
Какие явления природы объясняются конденсацией пара? Приведите примеры.
Почему даже в жаркий день, выйдя из реки после купания, человек ощущает холод?
Почему в сухом воздухе переносить жару легче, чем в сыром?

Домашнее задание:
Параграфы 16-17 учебника.
Упражнение № 9
Желающим: подготовить доклады о практическом использовании процесса испарения в быту и технике.

Рефлексия. Продолжи любую фразу:
Сегодня на уроке я научился…
Сегодня на уроке я узнал…
Сегодня на уроке я понял…
Сегодня на уроке мне понравилось…
Сегодня на уроке мне не понравилось…
Сегодня на уроке мне помогли знания из школьных предметов …