Плавление и кристаллизация вещества

Агрегатные состояния вещества
Твердое
Еп » Ек
молекул
Еп > Ек
молекул
Еп « Ек
молекул
Жидкое
Газообразное

ФАЗОВЫЕ ПЕРЕХОДЫ:
ПЛАВЛЕНИЕ
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
КОНДЕНСАЦИЯ
ПАРООБРАЗОВАНИЕ
СУБЛИМАЦИЯ
ДЕСУБЛИМАЦИЯ
ж
Т Т
г

Кислород бывает твердым
Жидким тоже может быть
Но, на практике, поверьте,
Это нам не получить.
При обычной температуре кислород бывает газообразным.
При -1930С кислород становится жидким.
При -2190С кислород превращается в твердое тело.

Сталь тверда, но при нагреве Станет жидкой, как вода. Даже пар стальной над нею Наблюдается тогда.
При обычных условиях
сталь –
твердое вещество
При температуре
15350С сталь
становится жидкой

Плавление - переход вещества из твердого состояния в жидкое
Внутренняя энергия жидкости
больше, чем
у твёрдого тела
Тело
принимает энергию

плавление
нагревание
Поглощение Q
1. При нагревании увеличивается температура тела.
2. Скорость колебания частиц возрастает.
3. Увеличивается внутренняя энергия тела.
4. Когда тело нагревается до температуры плавления, кристаллическая решетка начинает разрушаться.
5. Энергия нагревателя идет на разрушение решетки кристалла.
Температуру, при которой вещество плавится, называют температурой плавления вещества.
Каждое вещество имеет собственную температуру плавления.
нагревание

плавление
нагревание
Физическая величина, показывающая какое количество теплоты
необходимо для превращения 1 кг кристаллического вещества,
взятого при температуре плавления, в жидкость той же температуры, называется удельной теплотой плавления
Поглощение Q
Обозначается:
λ («ламбда»)
Единица измерения:

Кристаллизация - переход вещества из жидкого состояния в твердое
Жидкость
отдает энергию
Внутренняя энергия кристалла
меньше, чем
жидкости

отвердевание
охлаждение
Выделение Q
t плавления = t отвердевания
1. При охлаждении уменьшается температура жидкости.
2. Скорость движения частиц уменьшается.
3. Уменьшается внутренняя энергия жидкости.
4. Когда тело охлаждается до температуры плавления, кристаллическая решетка начинает восстанавливаться.
Количество теплоты, выделяющееся при отвердевании (кристаллизации), равно количеству теплоты, поглощённому при плавлении.
Температуру, при которой вещество отвердевает, называют температурой отвердевания.
охлаждение

плавление
нагревание
отвердевание
охлаждение
Поглощение Q
Выделение Q
t плавления = t отвердевания
График
плавления и кристаллизации
А
B
C
D
E
F
G
Как изменялась внутренняя энергия вещества
и характер движения и взаимодействия молекул
на каждом участке графика?

Запомни:
При плавлении происходит разрушение кристаллической решётки. Расстояние между частицами вещества увеличивается. Соответственно увеличивается потенциальная энергия частиц.
При отвердевании вещества происходит образование кристаллической решетки, потенциальная энергия частиц уменьшается.

1. В какой момент времени начался процесс плавления вещества?
5. Сколько длилось: а) нагревание твердого тела;
б) плавление вещества;
с) остывание жидкости?
2. В какой момент времени вещество кристаллизовалось?
3. Чему равна температура плавления вещества?
4. Температура кристаллизации?
Рассмотрите график и ответьте на вопросы: