Европейское общество в раннее Новое время

Основные слои населения в раннее Новое время
(курсивом выделены новые категории населения).
Дворянство:
- старое (крупные землевладельцы-аристократы);
- новое (средние и мелкие дворяне-предприниматели).
Буржуазия – предприниматели-капиталисты (богатые купцы, крупные банкиры, промышленники, откупщики).
Горожане (мелкие ремесленники и торговцы).
Крестьянство:
- крестьяне (в основном лично свободные);
- фермеры (зажиточные крестьяне, использовавшие наёмный труд и технику).
Батраки – наёмные работники (разорившиеся крестьяне и ремесленники).
Люмпены (бедняки, бродяги).

В Англии с XV в. начались огораживания (экспроприация – принудительное изъятие земель): средние и мелкие дворяне-землевладельцы (лендлорды) огораживали изгородью пахотные земли, превращая их в пастбища для овец (с целью производства шерсти), для чего захватывали общинные земли, сгоняли арендаторов земли (крестьян) с их наделов, а для работы нанимали батраков – наёмных сельскохозяйственных работников (экспроприированных, т. е. обезземеленных крестьян). Эти дворяне поставляли на рынок шерсть, мясо, молочные продукты, хлеб. Таких дворян называли новыми дворянами (джентри). Применяя наёмный труд, они превратились в сельских предпринимателей-капиталистов.
Чуть позднее подобные дворяне появились и во Франции (обедневшие «воздушные» феодалы).

Зажиточные крестьяне опутывали долгами и разоряли своих менее удачливых соседей, скупали их наделы в общественных полях, нанимали для работы батраков. Они использовали в своих хозяйствах усовершенствованные орудия труда – двухколёсные плуги, сеялки, молотилки. Таких крестьян, использующих наёмный труд и технику, называют фермерами. В деревне произошло имущественное расслоение: одни крестьяне богатели, другие разорялись.
Джентри («новые дворяне») часто нанимали фермеров для управления своими земельными участками, а фермеры нанимали обедневших крестьян-батраков для работы на этих участках.

Откупщик – человек, бравший на откуп сбор какой-либо пошлины или налога.
Огораживание – сгон крестьян английскими дворянами с их наделов и превращение этих земель в пастбища для овец.
Новые дворяне – дворяне-предприниматели, поставляющие на рынки сельскохозяйственную продукцию. Новыми их называли, чтобы подчеркнуть отличие от тех дворян, которые вели традиционный для феодалов образ жизни: не интересовались хозяйством, предпочитая участие в войнах.
Издольщина – вид аренды земли, при которой арендная плата взимается собственником земли долей полученного с не1 урожая (испольщина – издольщина с арендной платой в ½ урожая).