Традиции русского чаепития у самовара 0+

Многие столетия на Руси о чае ничего не знали-
пили квасы, сбитни, взвары, меды, травяные настои, заваривали разные травы: иван-чай, душицу, чабрец, мяту..

А вот чаёвничать чаем на Руси начали лет 350 назад

В 18 веке, наши талантливые предки, не удовлетворившись простым чайником, изобрели русский самовар.

Родиной самовара на Руси считается Урал
К середине XVIII века конструкция русского самовара окончательно оформилась и перестала быть похожей на какие-либо другие, что окончательно сделало самовар исключительно русским.

К самовару в России всегда относились с особым трепетом, а количество самоваров в доме указывало на уровень успешности и зажиточности хозяев.

Чаепитие на Руси – многовековая традиция гостеприимства и застолий русского народа.

А когда приезжали гости из города со связками баранок, чаепитие продолжалось до поздней ночи, с рассказами и песнями.

Чаёвничать любили с сахаром.
Сахар в XIX веке был совсем непохож на нынешний, он был неосветленным, желтоватого цвета и большой спрессованной грудой, хозяин дома откалывал его кусками от большой «сахарной головы», а чай с ним пили «в прикуску» или, как тогда говорили, «с угрызением».

Ведя увлекательные беседы , выпивали от 5 до 20 чашек ароматного напитка, однако и этим порой не ограничивались.

Интересно, что в середине XIX века в Москве именно самовары являлись главным атрибутом народных гуляний. Моду задавал сам А.С. Пушкин в поэме Евгений Онегин:
Смеркалось; на столе, блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая;
Под ним клубился легкий пар.
Разлитый Ольгиной рукою,
По чашкам темною струею
Уже душистый чай бежал,
И сливки мальчик подавал.