Слайд 2ЦЕЛЬ ЛЕКЦИИ:
СФОРМИРОВАТЬ ПРЕДСТАВЛЕ-НИЕ О ФОРМИРОВАНИИ, РАЗ-ВИТИИ И РОЛИ ЖИВОТНО-ВОДСТВА В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕ-ЧЕСКОГО
![ЦЕЛЬ ЛЕКЦИИ: СФОРМИРОВАТЬ ПРЕДСТАВЛЕ-НИЕ О ФОРМИРОВАНИИ, РАЗ-ВИТИИ И РОЛИ ЖИВОТНО-ВОДСТВА В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕ-ЧЕСКОГО ОБЩЕСТВА](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-1.jpg)
ОБЩЕСТВА
Слайд 3ВОПРОСЫ:
ЭТАПЫ СОЗДАНИЯ ЖИВОТНОВОДСТ ВА.
СТАНОВЛЕНИЕ НАУКИ ЗООТЕХНИЯ.
НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕ-НИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА.
НТП И СОВРЕМЕННЫЕ
![ВОПРОСЫ: ЭТАПЫ СОЗДАНИЯ ЖИВОТНОВОДСТ ВА. СТАНОВЛЕНИЕ НАУКИ ЗООТЕХНИЯ. НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕ-НИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА. НТП](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-2.jpg)
ТЕХНОЛО-ГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИ-ТАНИЯ И СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕН-НОСТИ.
Слайд 4Основная литература
1. Родионов Г.В., Юлдашбаев Ю. А., Табакова Л. П. Основы животново-дства:
![Основная литература 1. Родионов Г.В., Юлдашбаев Ю. А., Табакова Л. П. Основы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-3.jpg)
учебник. - СПБ: Лань, 2016. 564 с.
2. Чикалёв А.И., Юлдашбаев Ю.А. Основы животноводства. – СПб.: Лань, 2015. - 208 с.
Слайд 5Дополнительная
литература
1. Баранников А. И., Колосов Ю.А., Приступа В. Н. Технология интенсивного.
![Дополнительная литература 1. Баранников А. И., Колосов Ю.А., Приступа В. Н. Технология](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-4.jpg)
- Издательство: Феникс, 2008. 608 с.
2. Макарцев Н.Г., Бондарев Э.И., Власов В.А. и др. Технология производства и переработки животноводческой продукции. - Калуга: «Манускрипт», 2008. 688 с.
3. Табакова Л. П.Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. - М.: Колос, 2007. – с. 336.
Слайд 61. ЭТАПЫ СОЗДАНИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
![1. ЭТАПЫ СОЗДАНИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-5.jpg)
Слайд 7Животноводство – наибо-лее древний промысел человечества после охоты, собирательства и рыболовства, освоенный,
![Животноводство – наибо-лее древний промысел человечества после охоты, собирательства и рыболовства, освоенный, им наряду с земледелием](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-6.jpg)
им наряду с земледелием
Слайд 8Процесс одомашнивания животных протекал в эпоху каменного века. К новому каменному веку
![Процесс одомашнивания животных протекал в эпоху каменного века. К новому каменному веку](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-7.jpg)
человек уже стал искусным охотником. Он уже владел луком и стрелами и мог поражать свою добычу издалека.
Слайд 9В те времена человеку приходилось встречаться со значительным количеством мощных зверей: гигантские
![В те времена человеку приходилось встречаться со значительным количеством мощных зверей: гигантские](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-8.jpg)
быки туры, мощные зубры, шерстистые носороги и такие гиганты, как шерстистый слон, мамонт.
Слайд 10Одолеть таких зверей в оди-ночку было трудно, поэтому первобытный человек вел охоту
![Одолеть таких зверей в оди-ночку было трудно, поэтому первобытный человек вел охоту](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-9.jpg)
коллективно. Они заго-няли животного в специаль-но вырытые ловчие ямы, действуя большими группа-ми.
Слайд 12В таком коллективе наб-людалось естественное разделение труда. Мужчины охотились, женщины занимались со-бирательством
![В таком коллективе наб-людалось естественное разделение труда. Мужчины охотились, женщины занимались со-бирательством раститель-ных продуктов.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-11.jpg)
раститель-ных продуктов.
Слайд 14Из мужского промысла-охоты – в дальнейшем возникло животноводст-во.
Из женского собирательст-ва растений
![Из мужского промысла-охоты – в дальнейшем возникло животноводст-во. Из женского собирательст-ва растений – земледелие и растениеводство.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-13.jpg)
– земледелие и растениеводство.
Слайд 16Основными причинами одомашнивания являются:
- истощение охотничьих уго-дий;
- объединение общин и
![Основными причинами одомашнивания являются: - истощение охотничьих уго-дий; - объединение общин и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-15.jpg)
пле-мен;
- концентрация большого чис-ла людей и возрастание их потребности в пище.
Слайд 17Все животные по отношению их использования человеком делятся на:
- диких;
-
![Все животные по отношению их использования человеком делятся на: - диких; - прирученных; - домашних.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-16.jpg)
прирученных;
- домашних.
Слайд 18Дикие животные — это животные оби-тающие в естест-венной среде обита-ния.
![Дикие животные — это животные оби-тающие в естест-венной среде обита-ния.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-17.jpg)
Слайд 20Прирученные живот-ные — это такие жи-вотные, которые су-ществуют в диком виде, но
![Прирученные живот-ные — это такие жи-вотные, которые су-ществуют в диком виде, но](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-19.jpg)
живут в неволе и послушны человеку
Слайд 21Домашние животные — это животные, которые были приручены человеком для получения материаль-ных благ и услуг,
![Домашние животные — это животные, которые были приручены человеком для получения материаль-ных](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-20.jpg)
либо как животные, скрашиваю-щие его досуг и которые способны размножаться в неволе
Слайд 22Домашних животных приня-то делить на две группы:
- сельскохозяйственные животные;
- животные-компаньёны.
![Домашних животных приня-то делить на две группы: - сельскохозяйственные животные; - животные-компаньёны.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-21.jpg)
Слайд 23Сельскохозяйственные животные — это домашние животные, содержащиеся человеком для получения продуктов и
![Сельскохозяйственные животные — это домашние животные, содержащиеся человеком для получения продуктов и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-22.jpg)
сырья для промышленности, а также выполняющие рабочие функ-ции.
Слайд 25Одомашнивание — это про-цесс изменения диких живо-тных или растений, при кото-ром на
![Одомашнивание — это про-цесс изменения диких живо-тных или растений, при кото-ром на](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-24.jpg)
протяжении многих поколений они содержатся человеком генетически изо-лированными от их диких предков и подвергаются искусственному отбору.
Слайд 29Зоотехния — это наука о разве-дении, кормлении, содержании и правильном использовании сельскохозяйственных
![Зоотехния — это наука о разве-дении, кормлении, содержании и правильном использовании сельскохозяйственных](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-28.jpg)
животных для получения от них возможно большего количества высоко-качественной продукции при наименьших затратах труда и средств.
Слайд 30Зоотехния является научной основой животноводства ко-торая стала оформляться в науку с конца
![Зоотехния является научной основой животноводства ко-торая стала оформляться в науку с конца](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-29.jpg)
17 века. Термин «зоотехния» был впервые предложен фран-цузским учёным Жоржем Бодеманом в 1848 году
Слайд 31
Виды ЗООТЕХНИИ:
- общая;
- частная.
![Виды ЗООТЕХНИИ: - общая; - частная.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-30.jpg)
Слайд 32Общая зоотехния раз-рабатывает основы кор-мления, содержания и разведение основных видов сельскохозяйст-венных животных.
![Общая зоотехния раз-рабатывает основы кор-мления, содержания и разведение основных видов сельскохозяйст-венных животных.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-31.jpg)
Слайд 33Частная зоотехния изучает технологию ведения отдельных отраслей животноводства
![Частная зоотехния изучает технологию ведения отдельных отраслей животноводства](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-32.jpg)
Слайд 34Базовыми элементами об-щей зоотехнии являются:
- кормление животных;
- разведение животных;
-
![Базовыми элементами об-щей зоотехнии являются: - кормление животных; - разведение животных; -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-33.jpg)
зоогигиена;
- механизация и автома-тизация.
Слайд 39Влияние кормления на рост и развитие бычков, возраст 2 года
![Влияние кормления на рост и развитие бычков, возраст 2 года](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-38.jpg)
Слайд 41Стельная телка голштино-фризкой породы
![Стельная телка голштино-фризкой породы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-40.jpg)
Слайд 44Технология производства продуктов животноводства — это система взаи-мосвязанных методов и приемов ра-ционального
![Технология производства продуктов животноводства — это система взаи-мосвязанных методов и приемов ра-ционального](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-43.jpg)
ведения отрасли, обеспе-чивающая оптимальные биологичес-кие, технические и организационные условия для получения наибольшего количества высококачественной про-дукции в надлежащие сроки при мини-мальных затратах и высокой произво-дительности труда.
Слайд 453. НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ
ЖИВОТНОВОДСТВА
![3. НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-44.jpg)
Слайд 46Животноводство — это от-расль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных жи-вотных для производства высококачественных
![Животноводство — это от-расль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных жи-вотных для производства](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-45.jpg)
про-
дуктов питания, сырья для промышленности и иных услуг, необходимых
человеку.
Слайд 47ЖИВОТНОВОДСТВО ВКЛЮ-ЧАЕТ В СЕБЯ СЛЕДУЮЩИЕ ОТРАСЛИ:
- СКОТОВОДСТВО;
- СВИНОВОДСТВО;
- ОВЦЕВОДСТВО;
-
![ЖИВОТНОВОДСТВО ВКЛЮ-ЧАЕТ В СЕБЯ СЛЕДУЮЩИЕ ОТРАСЛИ: - СКОТОВОДСТВО; - СВИНОВОДСТВО; - ОВЦЕВОДСТВО; - КОНЕВОДСТВО;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-46.jpg)
КОНЕВОДСТВО;
Слайд 48 - ВЕРБЛЮДОВОДСТВО;
- ЗВЕРОВОДСТВО;
- КОЗОВОДСТВО;
- КРОЛИКОВОДСТВО;
- ОЛЕНЕВОДСТВО;
-
![- ВЕРБЛЮДОВОДСТВО; - ЗВЕРОВОДСТВО; - КОЗОВОДСТВО; - КРОЛИКОВОДСТВО; - ОЛЕНЕВОДСТВО; - РЫБОВОДСТВО;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-47.jpg)
РЫБОВОДСТВО;
Слайд 49 - ПТИЦЕВОДСТВО;
- ПЧЕЛОВОДСТВО;
- ОСЛОВОДСТВО;
- МУЛОВОДСТВО;
- СОБАКОВОДСТВО;
-
![- ПТИЦЕВОДСТВО; - ПЧЕЛОВОДСТВО; - ОСЛОВОДСТВО; - МУЛОВОДСТВО; - СОБАКОВОДСТВО; - ШЕЛКОВОДСТВО.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-48.jpg)
ШЕЛКОВОДСТВО.
Слайд 524. НТП И СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХ-НОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕН-НОСТИ
![4. НТП И СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХ-НОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕН-НОСТИ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1147337/slide-51.jpg)