Методологические основы научного познания и направления научных исследований в туризме

План занятия
Методологические основы научного познания.
Познавательные механизмы, посредством которых осуществляется познание изучаемых явлений и процессов.
Основные понятия, в рамках которых осмысливаются изучаемые явления: научные идеи, гипотезы и теории, которые могут объяснить те или иные стороны изучаемого предмета; методы исследования. Исходные понятия: социальная сфера, экономический процесс, политический процесс.

Содержание занятия
Основные направления развития научных исследований в социально-культурной сфере, в первую очередь, связаны с частно-научными методами. Частно-научные методы – это совокупность способов, принципов познаний, исследовательских приемов, применяемых в различных сферах, сюда относятся методы социально-гуманитарных наук.
Социально-экономические и политические процессы разделяются на виды и типы в зависимости от:
а) их характера и содержания, что определяется социальной природой и интересами субъектов;
б) характера их осуществления в том или ином обществе.
Произвести деление указанных процессов на виды и типы представить в виде таблицы (см. табл. 1).
Эти процессы могут носить классовый характер, национальный характер, характер национальной культуры, общенародный характер и характер социальных групп.

Практические задания
Выделяют социально-экономические и политические процессы в зависимости от сферы и глубины их действия: внутренние (для той или иной страны), международные, крупномасштабные и локальные, базовые и производные; существуют и такие виды социально-экономических и политических процессов, как созидательные и разрушительные, стабильные и переходные (от одного социально-экономического и политического состояния общества к другому), сознательные стихийные, управляемые и неуправляемые, стихийный (спонтанный) характер.
1. Исходя из соотношения стихийности и сознательности в тех или иных социально-экономических и политических процессах, решаются вопросы преодоления стихийности и расширения сознательного воздействия на эти процессы и управления ими. Заполните таблицу 1
Таблица 1 – Виды и типы социально-экономических и политических процессов

Содержание занятия
Перспективы развития туризма должны иметь научное обоснование, причём в исследованиях туризма должен преобладать междисциплинарный подход, что означает осуществление исследований с учётом достижений всех отраслей современного знания. Для этого необходим комплексный и системный подход к туризму как к предмету исследований.
Предметом научных исследований в туризме является, прежде всего, путешествующий человек вместе с комплексом вопросов и проблем, связанных с его перемещениями и пребыванием в тех местах, которые являются его целью.
К предмету туристских исследований относятся также система организации туризма, транспортная и гостиничная индустрия, общественное питание и дополнительная инфраструктура туризма, на которой базируется предоставление второстепенных услуг. Предметом исследований являются также специалисты, которые занимаются профессиональной деятельностью в сфере туризма, их образовательная подготовка и мотивация для работы в системе туристской индустрии. Информационное и экскурсионное обеспечение, безопасность, финансово-экономическая деятельность, юридическая составляющая – все эти и другие важные вопросы являются составной частью комплекса научных исследований в туризме.

Содержание занятия
Научные исследования в туризме базируются на стыке многих дисциплин, прежде всего, следующих: экономики, права, истории, географии, культурологии, искусствознании, социологии, психологии, этнологии, природоведения, информатики и ряда других.
Одной из главных тенденций развития науки является ее проникновение во внутренние связи и отношения в туризме, обнаружение сущности процессов. Эта тенденция проявляется в формировании фундаментальных законов, лежащих в основе функционирования и развития туризме и его конкретных проявлений.
Широкомасштабное развитие туризма способствует утверждению мирных отношений между государствами, укреплению дружбы и взаимопониманию между народами. Туризм содействует культурному сотрудничеству, улучшает социально-экономические отношения между народами разных культур.
Исследования в области туризма показывают, что он стал не только общественным, но и экономическим явлением. Функциональные признаки видов и форм туризма - это массовость, экономический фактор, решение социальных проблем.

Содержание занятия
Единство научных знаний определяет комплексный характер разработки научных проблем. Нельзя, например, совершенствовать систему и методы управления в туризме, не опираясь на знание стратегического планирования, бизнес-планирования, экономики, компьютерных технологий, психологии, других научных дисциплин.
В каждом из направлений НИР в туризме используются свои, свойственные для решения тех или иных конкретных задач специфические методы исследований, которые обусловлены запросами практики, состоянием решаемого вопроса, накопленным опытом научного поиска в данной области знаний. Углубленное изучение туризма как явления, согласно диалектике, требует совместных усилий ученых разных областей знаний: историков, социологов, педагогов, физиологов, медиков, психологов.
Необходимость комплексного подхода к решению научных проблем определяется и тем, что новые возможности для плодотворных исследований как общетеоретического, фундаментального, так и прикладного характера открываются на стыке различных наук, которые следует использовать в полной мере.

Практические задания
2. Изучите современные направления научных исследований в туризме. Данные занесите в таблицу 2.
Таблица 2 – Основные направления научных исследований в сфере туризма

Контрольные вопросы
1. Понятие научного знания, объективное знание, истинное знание. Что называют познанием? Каковы его основные функции?
2. Перечислите основные познавательные механизмы, посредством которых осуществляется познание изучаемых явлений и процессов. Приведите примеры.
3. Что такое чувственное познание и что является элементами чувственного познания и по каким признакам они классифицируются?
4. Назовите что является основным инструментом мышления и формами логического отражения действительности?
5. Какие основные этапы необходимо отметить в процессе научного исследования?

Тестовые задания
1. Научное исследование – это:
а) Изучение причинно-следственных связей, возникающих в реальной действительности;
б) Система регулятивных принципов практической или теоретической деятельности человека;
в) Совокупность принципов системного анализа;
г) Познавательная деятельность ученого, в процессе которой вырабатывается объективное знание об изучаемом явлении или процессе;
д) Познавательная деятельность ученого, в процессе которой вырабатывается субъективное знание об изучаемом явлении или процессе.
2. Метод исследования - это …
а) способ применения старого знания для получения нового знания;
б) научный документ, содержащий сжатое изложение результатов;
в) определяющее положение в системе взглядов, теорий и т. п.

Тестовые задания
3. Научное исследование - это…
а) событие или явление, которое является основанием для заключения или подтверждения;
б) процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения;
в) целенаправленное познание, результаты которого выступают в виде системы понятий, законов и теорий.
4. Объект исследования - это…
а) процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения;
б) описание открытия, составленное по утвержденной форме и содержащее исчерпывающее изложение сущности открытия;
в) мыслительная операция, посредством которой из некоторого количества заданных суждений выводится иное суждение, определенным образом связанное с исходным.

Тестовые задания
5. Фундаментальные исследования - это…
а) направленные на разработку и развитие теоретических концепций науки, ее научного статуса, ее истории;
б) решают в большей мере практические задачи или теоретические вопросы практического направления.
6. Какие бывают научные исследования в зависимости от методов исследования?
а) концептуальные;
б) теоретические;
в) теоретико-экспериментальные;
г) экспериментальные;
д) лирические.

Тестовые задания
7. Какие бывают научные исследования в зависимости от сферы использования результатов?
а) фундаментальные;
б) экспериментальные;
в) прикладные;
г) разработки;
д) доработки.
8. Существуют различные методы исследования. Методы бывают:
а) эмпирические;
б) общие;
в) лабораторные;
г) теоретические;
д) специфические
е) прикладные.

Тестовые задания
9. К методам эмпирического исследования относят:
а) факт, наблюдение, абстрагирование, моделирование;
б) эксперимент, измерение, наблюдение, сравнение;
в) абстрагирование, наблюдение, идеализация;
г) анализ и синтез, дедукция и индукция, абстрагирование, моделирование;
д) эксперимент, анализ и синтез, сравнение, идеализация;
е) формализация, идеализация, восхождение от абстрактного к конкретному;
ж) нет правильного ответа.
10. Фундаментальные исследования - это…
а) направленные на разработку и развитие теоретических концепций науки, ее научного статуса, ее истории;
б) решают в большей мере практические задачи или теоретические вопросы практического направления.

Тестовые задания
11. Какие методы предназначены для накопления первичных данных об объектах исследования?
а) наблюдение и дисперсионный анализ
б) эксперимент и вариационный анализ
в) наблюдение и эксперимент
г) вариационный анализ и дисперсионный анализ
12. Что такое схема эксперимента?
а) размещение вариантов и повторений на опытном участке
б) перечень опытных и контрольных вариантов, включаемых в эксперимент для проверки гипотезы
в) чертеж, на котором размещены границы эксперимента
г) перечень методов исследования, которые планируется проводить в эксперименте

Вопросы для самостоятельной работы
1. Дайте характеристику на чем базируется научная идея. Приведите примеры.
2. Что такое гипотеза? Почему и в каких случаях гипотезу называют теорией или законом? Перечислите методические приемы, в результате чего научная гипотеза может стать теорией.
3. Дайте определение что такое метод? Перечислите какие методы исследования относятся к общенаучным?
4. Охарактеризуйте методы теоретических и эмпирических исследований.
5. Какие виды исследований могут проводиться с помощью так называемых общенаучных и прикладных методов исследования.
6. Что означает понятие «социальный», социальная сфера. Назовите происходящие в социальной сфере процессы, входе которых решаются социальные проблемы.

Список рекомендуемой литературы
1. Барчуков, И.С. Методы научных исследований в туризме: учебное пособие / И.С. Барчуков. - М.: Издательский центр «Академия», 2008. - 224 с.
2. Крутов, В.И. Основы научных исследований: учебник / В.И. Крутов, И.М. Грушко, В.В. Попов. – М.: Высшая школа, 2012.
3. Михалкин, Н.В. Методология и методика научного исследования: учебное пособие / Н.В. Михалкин. - Москва: РГУП, 2017. - 272 c.
4. Новиков, В.К. Методология и методы научного исследования: курс лекций / В.К. Новиков. - Москва: МГАВТ, 2015. - 210 с.
5. Мокий, М.С. Методология научных исследований: учебник / М.С. Мокий, А.Л. Никифоров, В.С. Мокий; под ред. М.С. Мокия. - М.: Юрайт, 2016. - 255 с.