Слайд 2АКТУАЛЬНОСТЬ
В наше время многие считают, что консерванты обязательно добавляют в пакетированные соки,
![АКТУАЛЬНОСТЬ В наше время многие считают, что консерванты обязательно добавляют в пакетированные](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/864591/slide-1.jpg)
но так ли это на самом деле? Ведь технология изготовления сока предполагает, что сок уже термически обработан и разлит по асептическим упаковкам. А значит, никакие добавленные консерванты не нужны.
Слайд 3ЦЕЛЬ
Определить наличие консерванта Е210 (бензойная кислота) в пакетированных соках.
Задачи
1. Проанализировать литературные источники,
![ЦЕЛЬ Определить наличие консерванта Е210 (бензойная кислота) в пакетированных соках. Задачи 1.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/864591/slide-2.jpg)
содержащие информацию о наличии консервантов в соках.
2. Определить наличие консерванта Е210 в соках.
3. Сделать вывод.
Слайд 4ОБЪЕКТ
Предмет
Консервированные соки известных марок
Наличие консерванта Е210 в пакетированных соках известных марок.
![ОБЪЕКТ Предмет Консервированные соки известных марок Наличие консерванта Е210 в пакетированных соках известных марок.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/864591/slide-3.jpg)