14.08.2012 июль 2010. 14.08.2012 Рынок супов быстрого приготовления Рынок супов быстрого приготовления в России достаточно велик и стабилен п

08/14/2023
Рынок супов быстрого приготовления
Рынок супов быстрого приготовления в России достаточно велик и стабилен последние годы, его общий объем оценивается в 100-150 млн. долл. в год.
Основной тенденцией в последние 5 лет
стало развитие спроса в сторону более
дорогих и качественных супов
Общее позиционирование
торговых марок по цене и качеству
(цена в пересчете на 1 порцию):
качество
цена
Europek
Суперсуп
Подравка
Магги
Сытный Суп
Волшебное
Дерево
Андроника
Galina
Blanka
Русский
Продукт
Магги
На первое
Дачный суп,
Суп Дня и др.
до 10 руб/пакетик

08/14/2023
Идея продукта
Забудьте все, что Вы знали о Супах Быстрого Приготовления.
Супы «Домашнее Бистро» - совсем другая «история»!
Натуральные, густые и вкусные. Никаких усилителей вкуса, консервантов и красителей; только современные способы сушки и натуральные продукты.
Из каждого пакетика можно приготовить1 литр супа, не добавляя больше ничего для густоты и вкуса, разве что ложку свежей сметаны.
Мы разрабатывали рецептуры супов «Домашнее Бистро» не один месяц, чтобы они получились такими сбалансированными и вкусными.
«Домашнее Бистро» – это супы будущего, они позволяют экономить время, не экономя на качестве. Потребитель получает ПОЛНОЦЕННЫЙ, ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ суп при минимуме затрат времени и сил и за разумные деньги!
Наша цель – занять 20% рынка сухих супов в России к 2015 году

08/14/2023
Ассортимент
Первоначально ассортимент супов «Домашнее Бистро» включает 5 видов:
1. Суп куриный с вермишелью
Легкий ароматный куриный суп с кусочками курицы, овощами и вермишелью из твердых сортов пшеницы.
Вес п/п 75 г.
В шоубоксе 15 п/п
Штрих-код 4603552005897

08/14/2023
Ассортимент
2. Суп гороховый с копченостями
Традиционный густой гороховый суп с кусочками бекона, овощами и зеленью.
Рекомендуется подавать с черным ржаным хлебом
Вес п/п 90 г.
В шоубоксе 15 п/п
Штрих-код 4603552006016

08/14/2023
Ассортимент
3. Суп Грибной с белыми грибами
Классический грибной суп
с белыми грибами удивит богатым вкусом. Сочетание грибов, картошки, лука и перловой крупы напомнит о детстве, о настоящих бабушкиных рецептах.
Особенно хорош, если добавить в тарелку готового супа ложку сметаны
Вес п/п 75 г.
В шоубоксе 12 п/п
Штрих-код 4603552005989

08/14/2023
Ассортимент
4. Солянка мясная
В старину этот суп на крутом мясном бульоне с добавлением многих ингредиентов называли «селянка». Идеальная солянка кисло-солено-острая, приправленная соленым огурцом, оливками, специями.
В готовый суп рекомендуем добавить дольку лимона и ложку сметаны
Вес п/п 75 г.
В шоубоксе 12 п/п
Штрих-код 4603552005958

08/14/2023
Ассортимент
5. Борщ с говядиной
Само название «борщ» вызывает уважение к этому супу. Благородный, сытный, прекрасно сочетает вкус мяса и овощей. «Домашнее Бистро» - настоящий традиционный борщ из свеклы «бордо» с добавлением томатов и специй.
Рекомендуем добавить сметану в тарелку готового супа
Вес п/п 75 г.
В шоубоксе 12 п/п
Штрих-код 4603552005927

08/14/2023
Особенности супов «Домашнее Бистро»
1. Полностью натуральный продукт - не содержит химических усилителей вкуса, консервантов и компонентов с буквенным кодом «Е» (кроме лимонной кислоты в солянке и борще)
2. Не порошкообразные – в составе использованы крупные кусочки мяса и натуральных овощей, высушенных с использованием современных способов сушки
3. Приготовлены по настоящим домашним рецептам, такие же густые, ароматные и вкусные.
4. Каждая упаковка рассчитана на 1 литр насыщенного супа.
Варить, добавив содержимое пакета в кипяток, 15-20 минут.
5. Известный и узнаваемый дизайн продуктов «Домашнее Бистро» .

08/14/2023
Целевая аудитория
Основная целевая аудитория: женщины 20-50 лет, дополнительная аудитория мужчины 20-50 лет.
Типичная деятельность: работающие женщины и мужчины (служащие/специалисты)
Для наших потребителей есть три определяющих фактора покупки супа в пакете:
они не хотят/не умеют варить суп (в виду отсутствия времени или желания)
приготовление настоящего супа может быть достаточно дорого для них
однако эти люди заботятся о том, что они едят и предпочитают более натуральный состав и вкус, за что готовы отдать более высокую цену

08/14/2023
Конкуренты

08/14/2023
Конкуренты

08/14/2023
Конкуренты

08/14/2023
Конкуренты

08/14/2023
Сравнение с супами Europek
Супы Europek – наиболее близкий по ассортименту, виду, ценам и составу конкурент.
Супы «Домашнее Бистро» по всем позициям имеют конкурентные преимущества перед основным конкурентом.
Групповая упаковка супов Europek – 20 пакетов,
а «Домашнее Бистро» 12-15 пакетов

08/14/2023
Косвенные конкуренты
В 2010г. крупные производители активизировали свои усилия на рынке готовых заправок для супов в упаковке ДойПак (формировать рынок начали еще 2006г.). Основные игроки в этом сегменте в России: Nestle (Maggi), Campbells.