Блинчики с медом!

Историю происхождения блинов на Руси
я нашел
в интернете:
Некоторые историки утверждают что слово «блин» происходит от славянского «млин» - молоть. Согласно этой версии блины появились после того как древние славяне научились молоть муку и добавляя в неё воду из теста выпекать пышные и румяны блинчики.

Рецепт приготовления наших… семейных блинчиков - традиционный:
Молоко - 500мл
Яйца -3 шт.
Мука – 200гр.
Масло - 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1,2 ч.л.

Итаааак!!!
Начали!
Разбиваем яйца в глубокую чашку, добавляем сахар и соль.

Все хорошо перемешиваем деревянной
лопаткой или миксером.

Добавляем молоко
и
масло сливочное
или растительное.

Прежде чем добавить муку, ее надо обязательно просеять.
Замешиваем тесто.
Кстати!
Сковорода уже нагревается!

«Первый блин – комом!»..
Это выражение тоже родом из древней Руси…