Что такое химия

Что такое химия
Химия – это наука, изучающая вещества, их свойства, взаимопревращения веществ, условия, при которых эти взаимопревращения происходят, а также явления, сопровождающие эти взаимопревращения.
Вещество – то, из чего состоит тело.

Примеры:

Свойства вещества
Свойством вещества называется признак, по которому данное вещество может быть сходно, либо отличаться от других веществ.
Свойства вещества
Физические:
Плотность
Твердость
Теплопроводность
Агрегатное состояние
Температура
Химические

Чистые вещества и смеси
В природе чистые вещества практически не встречаются, а встречаются в основном, в виде смесей, например: мировой океан.
Смеси
Однородные
(гомогенные)
Смеси, имеющие постоянный химический состав в каждой точке своего объема и не имеющая границы раздела фаз
Неоднородные
(гетерогенные)
Смеси, не имеющие постоянный химический состав, состоят из двух, или более фаз, отделенных друг от друга границей раздела

Способы разделения гетерогенной смеси
Разделение 2-х не смешанных жидкостей с помощью воронки
С помощью магнита
Фильтрование
Способы разделения гомогенной смеси
Выпаривание
Дистилляция
Хроматография

Явления
Физические
Явления, связанные с изменением агрегатного состояния вещества, но не изменением природы вещества
Химические
Явления, сопровождаемые изменением цвета, изменением природы вещества, выпадением осадка

Молекулы и атомы
Молекула – мельчайшая частица вещества, обладающая всеми его свойствами, находящаяся в непрерывном, хаотичном движении
Атом – мельчайшая, химически не делимая частица
Молекулы состоят из атомов

Простые и сложные вещества
Простые вещества – вещества, состоящие из молекул, образованных атомами одного вида
Сложные вещества – вещества состоящие из молекул, образованных атомами разных видов
O
B
H
O
O
H
H
H3 B O3
Атом
Химическая связь

Химический элемент
Химический элемент – ключевое понятие химии, это определенный вид атомов
Простое вещество состоит из атомов одного химического элемента, сложное – из атомов разных химических элементов
Au – золото (Aurum) – [Аурум]

Относительная атомная масса
Самый легкий атом – атом водорода (H)
Атомная единица массы (а.е.м.) равна 1/12 массы атома углерода: m(а.е.м.) = 1/12 m(C)
Относительная атомная масса химического элемента показывает во сколько раз масса этого элемента больше 1/12 массы атома углерода (C)
Относительная атомная масса обозначается символом Ar

Химическая формула
3CuCl2
Коэффициент
Индекс
Химическая формула – условная запись состава вещества посредством химических знаков и индексов

Относительная молекулярная масса вещества
Относительная молекулярная масса вещества показывает во сколько раз масса молекулы данного вещества превышает 1 а.е.м.
О.м.м. равна сумме о.а.м. всех атомов, входящих в данную молекулу
Относительная молекулярная масса – безразмерная величина и обозначается буквами Mr

Задача на вычисление относительной молекулярной массы H2SO4
Решение:
Для вычисления относительной молекулярной массы необходимо суммировать относительные атомные массы элементов, образующих соединение с учетом числа атомов:
Mr (H2SO4) = 2*Ar (H) +Ar Ar =1 * 2 + 32 * 1 + 16 * 4 = 98
Ответ: Mr (H2SO4) = 98

Валентность
Это количество химических связей, которые образует атом в данном соединении с другими атомами.
O
O
O2 (II)
O
Zn
ZnO (II)

Валентность некоторых элементов

Структурная формула
Формула, отражающая не только состав молекулы, но и ее строение, то есть взаимное расположение атомов в пространстве друг относительно друга и порядок их связывания друг с другом
H
O
H
H2O

Бинарное соединение, оксид
Бинарное соединение – сложное вещество, состоящее из двух элементов
Оксид – бинарное соединение, одним из элементов которого является кислород (O)
O
Ti
O
TiO2 – оксид титана (IV)

Закон сохранения массы веществ
В ходе химической реакции, общая масса вещества не изменится, то есть, общая масса веществ, вступивших в химическую реакцию, равна общей массе веществ вышедших из реакции

m1
m2
m3
Химическая реакция
m1+m2=m3

Химическая реакция
Химическая Реакция – превращение одних веществ в другие
Явление перегруппировки атомов, сопровождающееся разрушением одних и образованием других молекул

Химическая реакция
O
O
H
H
Ca
Ca
O
O
H
H
O
O
H
H
Ca
CaO + H2O Ca (OH)2
Уравнение химической реакций

Типы
химических
реакций
Реакции соединения
Из нескольких исходных веществ образуется одно – сложное
Реакции разложения
Из одного сложного вещества образуется несколько простых, или сложных веществ
Реакции замещения
Одно простое вещество заменяет другое простое вещество в составе сложного
Реакции обмена
Обмен составами между двумя сложными веществами

Моль. Молярная масса. Количество вещества.
Моль – физическая величина показывающая количество вещества, равная количеству вещества содержащего 6,02 * 1023 молекул
Молярная масса – химическая величина, равная отношению массы вещества к его количеству