Дегустации. Задачи дегустации

Задачи дегустации
Ознакомить потребителя с продукцией, новинками и её особенностями
Увеличить продажи
Обеспечить лояльность покупателей к торговой марке
Цель – расширить целевую аудиторию.
ЗАДАЧИ ДЕГУСТАЦИИ

Активные дегустации
Один из видов стимулирования покупателей, в ходе которого потенциальным потребителям предоставляется возможность (бесплатно) ознакомиться и оценить качественные характеристики продукции. Проводится силами внештатных сотрудников (промоутеров), с использованием дополнительного инвентаря
(фирменной промо-стойки)
АКТИВНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ

Активные дегустации

Промоутер- кто это?
- Это внештатный сотрудник, прошедший обучение. Промоутер, на время проведения дегустации, является представителем нашей компании, поэтому к нему предъявляются высокие требования.
ПРОМОУТЕР – КТО ЭТО

Промоутер должен:
• Опрятно выглядеть
• Качественно и аккуратно оформить рабочее место
• Быть приветливым и дружелюбным
• Знать дегустируемую продукцию (состав, особенности, конкурентные преимущества)
• Уметь отвечать на «неудобные» вопросы
• Предлагать приобрести продукцию и помогать
в приобретении (например, проводить покупателя к месту продажи)
ПРОМОУТЕР ДОЛЖЕН:

Речёвка
Приглашение на дегустацию, привлечение внимания - одна из важнейших обязанностей промоутера.
Речёвка должна звучать с периодичностью 1 раз в 3 минуты ). В случае, если промоутер общается
с покупателем, он речёвку не произносит.
Пример:
Уважаемые покупатели, принимайте участие в дегустации продукции торговой марки Окраина! Оцените вкус и качество местного производителя!
РЕЧЕВКА