ДИПЛОМНАЯ РАБОТАФерменты и механизмы регуляции ферментативной активности в организме

АКТУАЛЬНОСТЬ РАБОТЫ
Отсутствие темы в курсе профильных б.-х. подгрупп 10-х классов
Изучение биохимической регуляции жизнедеятельности человека
Разрозненность курсов биологии и химии

ЦЕЛИ – ЗАДАЧИ - ПРОБЛЕМЫ
Цель: доступно изложить основы регуляции ферментативной активности
Задачи:
написание текста и создание мультимедийного пособия
Изучение теоретических основ ферментативного катализа и рассмотрение биологических особенностей ферментов
Раскрыть значение регуляции ферментативной активности и рассмотрение разновидностей ее механизмов
Рассмотрение механизма работы фермента на конкретном примере
создание презентации для использования на уроках.
Рассмотрение вопроса на разных уровнях приближения и с точки разных учебных дисциплин
Проблема – дидактическая.

БИБЛИОГРАФИЯ
Кольман Я., Рём К.-Г. Наглядная биохимия. -.М:.Мир, 2004
Тейлор Д., Грин Н., Стаут У. Биология в 3 т. –М.: Мир, 2004.
Ленинджер А. Биохимия. -М.:Мир, 1975
Ленинджер А. Основы биохимии в 3 т.-М.:Наука, 1985
Рис, Стернберг. Введение в молекулярную биологию, -М.:Мир, 2002
Северин Е.С. Биохимия: учебник для ВУЗов -М, ГЭОЭТАР-Медиа, 2003 г.
Курганов Б. И. Физико-химические механизмы регуляции активности ферментов.- М.: Наука, 1992.
Страйер Л. Биохимия: В 3-х т. - М.: Мир, 1984.
Фершт Э. Структура и механизм действия ферментов. - М.: Мир, 1980.

ОГЛАВЛЕНИЕ РАБОТЫ
Глава1. Основы ферментативного катализа.
Глава 2. Химотрипсин. Механизм его работы и регуляции.
Практическое пособие (обзор)
Термины, необходимые для изучения.

ГЛАВА I
Основы ферментативного катализа
Виды ферментов
Теории узнавания ферментом субстрата.
Свойства ферментов
Механизмы фермент-субстратного взаимодействия
Регуляция ферментативной активности
Способы регуляции каталитической эффективности

ФЕРМЕНТЫ. СВОЙСТВА ФЕРМЕНТОВ.
Фермент как белок
Обладает 1’,2’,3’,4’ структурой
Конформация
Наличие мозаики зарядов на поверхности
Способность к денатурации/ренатурации
Фермент как катализатор
Ускоряет биохимические реакции
Обладает большой кат. эффективностью
Субстратоспецифичен
назад

ВИДЫ ФЕРМЕНТОВ ПО ТИПУ КАТАЛИЗИРУЕМОЙ РЕАКЦИИ

ВИДЫ РЕГУЛЯЦИИ
Аллостерическая
Аллостерические ингибиторы\активаторы
Изменение конформации под действием спец.молекулы
Кооперативная
Мультиединичный фермент
Определенная концентрация субстрата
Синтез предшественника
Отщепление группы, закрывающей активный центр

ГЛАВА II
Механизм работы α-химотрипсина
Молекула химотрипсина. Активный центр. Взаимодействие с субстратом.

МЕХАНИЗМ РАБОТЫ ХИМОТРИПСИНА

ПРОДУКТ РАБОТЫ
Мультимедийное приложение:
Учебная презентация
RasMol
Модели ферментов, упомянутых в тексте работы

RASMOL
Программа для работы с моделями белковых молекул
Наглядное пособие
Рассмотрение с химической и физической точки зрения

ИТОГИ ПРОДЕЛАННОЙ РАБОТЫ
Сделаны выводы о целесообразности использования разных видов регуляции
Создано пособие: базовые теоретические основы + детализированный практический пример
Популяризация сложных понятий
Список терминов
Рекомендации по проведению занятия с использованием мультимедийного пособия
Объект рассмотрен на разных уровнях и с точки зрения химии, биологии, физики

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ПРЕЗЕНТАЦИИ – ПРОДУКТА ПРОДЕЛАННОЙ РАБОТЫ