Слайд 3Цель: изготовитель торт «Красный бархат» в домашних условиях
Задачи:
Изучить историю возникновения тортов.
Выяснить,
![Цель: изготовитель торт «Красный бархат» в домашних условиях Задачи: Изучить историю возникновения](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-2.jpg)
какие виды тортов существуют.
Выбрать нужный рецепт.
Приготовить торт в домашних условиях.
Слайд 4Гипотеза: может ли быть полезным торт, приготовленный в домашних условиях?
![Гипотеза: может ли быть полезным торт, приготовленный в домашних условиях?](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-3.jpg)
Слайд 5Что такое торт?
Торт – это десерт из одного или нескольких коржей, пропитанных
![Что такое торт? Торт – это десерт из одного или нескольких коржей,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-4.jpg)
кремом или джемом. Сверху торт украшают кремом или фруктами.
Слайд 6История создания тортов
Первые торты появились, когда люди научились молоть зерно и получать
![История создания тортов Первые торты появились, когда люди научились молоть зерно и получать муку.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-5.jpg)
муку.
Слайд 7В Древней Руси тортов не было. В праздники угощением был каравай. Он
![В Древней Руси тортов не было. В праздники угощением был каравай. Он](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-6.jpg)
был круглой формы, украшенный косичками, цветами и фигурками из теста.
Слайд 8Виды тортов
По типу теста:
1. Бисквитные торты
2. Песочные торты
3. Вафельные торты
4. Творожные
![Виды тортов По типу теста: 1. Бисквитные торты 2. Песочные торты 3.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-7.jpg)
торты
Слайд 9Начинка в торте бывает: шоколадная, фруктовая, ягодная, йогуртовая, сметанная, ореховая и другие.
![Начинка в торте бывает: шоколадная, фруктовая, ягодная, йогуртовая, сметанная, ореховая и другие.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-8.jpg)
Слайд 10По форме: круглые, прямоугольные, квадратные, овальные, сложные (в виде сердца, звезды, цифры
![По форме: круглые, прямоугольные, квадратные, овальные, сложные (в виде сердца, звезды, цифры и т.д.)](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-9.jpg)
и т.д.)
Слайд 11Приготовление торта
В наш торт «Красный бархат» мы не добавили соду, разрыхлитель, заменили
![Приготовление торта В наш торт «Красный бархат» мы не добавили соду, разрыхлитель,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-10.jpg)
жирный кефир – обезжиренным, использовали меньше сахара, чем в рецепте. А вместо химических красителей для коржей использовали сок свеклы. Также для украшения торта мы использовали фрукты, вместо большого количества крема.
Слайд 17Заключение
Моя гипотеза подтвердилась: в домашних условиях можно приготовить вкусный и полезный торт.
![Заключение Моя гипотеза подтвердилась: в домашних условиях можно приготовить вкусный и полезный](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/888963/slide-16.jpg)
Мне и моим родным он очень понравился.