Домашний торт Красный бархат

Содержание

Слайд 3

Цель: изготовитель торт «Красный бархат» в домашних условиях
Задачи:
Изучить историю возникновения тортов.
Выяснить,

Цель: изготовитель торт «Красный бархат» в домашних условиях Задачи: Изучить историю возникновения
какие виды тортов существуют.
Выбрать нужный рецепт.
Приготовить торт в домашних условиях.

Слайд 4

Гипотеза: может ли быть полезным торт, приготовленный в домашних условиях?

Гипотеза: может ли быть полезным торт, приготовленный в домашних условиях?

Слайд 5

Что такое торт?

Торт – это десерт из одного или нескольких коржей, пропитанных

Что такое торт? Торт – это десерт из одного или нескольких коржей,
кремом или джемом. Сверху торт украшают кремом или фруктами.

Слайд 6

История создания тортов

Первые торты появились, когда люди научились молоть зерно и получать

История создания тортов Первые торты появились, когда люди научились молоть зерно и получать муку.
муку.

Слайд 7

В Древней Руси тортов не было. В праздники угощением был каравай. Он

В Древней Руси тортов не было. В праздники угощением был каравай. Он
был круглой формы, украшенный косичками, цветами и фигурками из теста.

Слайд 8

Виды тортов

По типу теста:

1. Бисквитные торты

2. Песочные торты

3. Вафельные торты

4. Творожные

Виды тортов По типу теста: 1. Бисквитные торты 2. Песочные торты 3.
торты

Слайд 9

Начинка в торте бывает: шоколадная, фруктовая, ягодная, йогуртовая, сметанная, ореховая и другие.

Начинка в торте бывает: шоколадная, фруктовая, ягодная, йогуртовая, сметанная, ореховая и другие.

Слайд 10

По форме: круглые, прямоугольные, квадратные, овальные, сложные (в виде сердца, звезды, цифры

По форме: круглые, прямоугольные, квадратные, овальные, сложные (в виде сердца, звезды, цифры и т.д.)
и т.д.)

Слайд 11

Приготовление торта

В наш торт «Красный бархат» мы не добавили соду, разрыхлитель, заменили

Приготовление торта В наш торт «Красный бархат» мы не добавили соду, разрыхлитель,
жирный кефир – обезжиренным, использовали меньше сахара, чем в рецепте. А вместо химических красителей для коржей использовали сок свеклы. Также для украшения торта мы использовали фрукты, вместо большого количества крема.

Слайд 12

Приготовление торта

Приготовление торта

Слайд 17

Заключение

Моя гипотеза подтвердилась: в домашних условиях можно приготовить вкусный и полезный торт.

Заключение Моя гипотеза подтвердилась: в домашних условиях можно приготовить вкусный и полезный
Мне и моим родным он очень понравился.
Имя файла: Домашний-торт-Красный-бархат.pptx
Количество просмотров: 47
Количество скачиваний: 1