“Eco Buffet. Вегетарианское кафе в Киеве

Содержание

Слайд 2

Презентация выполнена по предприятию “Eco Buffet" Она содержит:

Общий доклад
Услуги
Структура фирмы
Франчайзинг

Презентация выполнена по предприятию “Eco Buffet" Она содержит: Общий доклад Услуги Структура фирмы Франчайзинг

Слайд 3

Суть проекта

Компания "ECO Buffet" начала  развитие своей сети с Киева. Ресторан "ECO Buffet" ориентирован на посетителей которые

Суть проекта Компания "ECO Buffet" начала развитие своей сети с Киева. Ресторан
не употребляют в пищу продукты животного происхождения. В меню можно найти большой ассортимент первых и вторых блюд, десертов, выпечки и напитков.

Слайд 4

Общие сведенья

Сервисы: Wi-Fi
Бизнес-ланч
Парковка
Зал: Для некурящих
Кухня: Авторская, Европейская / Фьюжн

Общие сведенья Сервисы: Wi-Fi Бизнес-ланч Парковка Зал: Для некурящих Кухня: Авторская, Европейская / Фьюжн

Слайд 5

Описание всех услуг:

В кафе предлагается асортимент блюд, которые не содержат мяса, рыбы,

Описание всех услуг: В кафе предлагается асортимент блюд, которые не содержат мяса,
яиц.
так же осуществляется доставка вегетарианских блюд и обедов по Киеву
предоставляются услуги кейтеринга(организация питания в отдаленнх точках города)

Слайд 6

Информация о предприятии

Специализация: вегетарианское кафе и магазин
Компания на рынке с 2010 г.
Количество

Информация о предприятии Специализация: вегетарианское кафе и магазин Компания на рынке с
собственных точек: 5
Количество франчайзи: 1
Средняя прибыль в день: 15 000 грн.

Слайд 7

Идея проекта

Здесь сделали ставку на вегетарианцев и веганцев, и не проиграли.

Идея проекта Здесь сделали ставку на вегетарианцев и веганцев, и не проиграли.
«Изначально мы планировали создать цех для выпекания пирожков недалеко от офисного центра, но меню расширили за счет других легких вегетарианских блюд», – рассказывает директор Eco Buffet Виктор Лысенко. Это решение оказалось ключевым для бизнеса. Буфет ежедневно обслуживает 300 человек при среднем чеке в 50 грн.

Слайд 8

Структура фирмы

Предприятие имеет 5 кафе в Киеве для продажи своей продукции.

Структура фирмы Предприятие имеет 5 кафе в Киеве для продажи своей продукции.
Так же 3 магазина, возле филиалов своих кафе, в которых продаются вегетарианские продукты и книги о здоровом питании.

Слайд 9

Франчайзинг

С 2012 года "ECO Buffet" начал франчайзинговую программу.
Роялти составляет 3.0% / ежемесячно

Франчайзинг С 2012 года "ECO Buffet" начал франчайзинговую программу. Роялти составляет 3.0%
(от оборота, начиная с 4-го месяца работы).
Требования к потенциальному франчайзи:
Положительное отношение к вегетарианскому питанию, готовность к сотрудничеству по системе франчайзинга. Площадь помещения от 100 кв. м.

Слайд 10

Франчайзинг

Минимальная сумма инвестици: 91 500 $
Что входит в сумму инвестиций:
право

Франчайзинг Минимальная сумма инвестици: 91 500 $ Что входит в сумму инвестиций:
работы под торговой маркой "ECO Buffet",
разработка дизайн-проекта вегетарианского ресторана,
ремонт помещения и его обустройство,
готовое решение,
полное обеспечение,
ассортиментное наполнение (зависит от размера помещения и его месторасположения).
Паушальный взнос: от 25 000 $
Что входит в паушальный взнос:
консультационное сопровождение, обучение персонала.
Имя файла: “Eco-Buffet.-Вегетарианское-кафе-в-Киеве.pptx
Количество просмотров: 32
Количество скачиваний: 0