Содержание
- 2. Что такое этикет? Слово «этикет» означает установленный порядок поведения где-либо (например за столом). Слово «этикет», а
- 3. Во времена правления французского «Короля-Солнце» Людовика XIV всем королевским гостям вручали небольшие карточки-этикетки. На них были
- 4. У вас – праздник!... Если вы хотите организовать праздник, надо подготовиться и принять гостей по правилам
- 5. Секреты сервировки: Сервировать – в переводе с французского языка означает накрывать на стол, расставляя в определенном
- 6. Как быстро и красиво сделать праздничный стол? Накрыть стол скатертью Расставить тарелки Разложить столовые приборы Поставить
- 7. Сервировка чайного стола
- 8. Вначале для каждого гостя в нескольких сантиметрах от края стола ставят тарелку под пирожное или торт.
- 9. Чайная ложка кладётся на блюдце, за чашкой, ручкой направо. Рядом с чайной чашкой ставится розетка для
- 10. При оформлении чайного стола на скатерть под чашки можно положить нарядные салфетки контрастного цвета.
- 11. Вилочка или ложка для торта должна находиться справа от тарелки. Их можно завернуть в салфетку «для
- 12. На тарелки можно поставить красиво свёрнутые полотняные салфетки: Их принято расстилать на коленях, чтобы предохранить одежду.
- 13. Бумажные салфетки: Сворачивают в трубочку или веером и ставят на стол в невысоком стакане или кладут
- 14. Наливая чай в чашки, не следует наполнять их до краёв. Уровень чая должен быть на 1-1,5
- 15. К чаю подают кусковой сахар (или сахар-песок), торты и пирожные, кексы, печенье, варенье или мёд.
- 16. Торт положено подавать на стол неразрезанным и разрезать в присутствии гостей. Кусок торта кладут на тарелку
- 17. Печенье, классическое угощение к чаю, лучше подавать в стеклянных или фарфоровых вазочках. Нельзя есть печенье прямо
- 18. Конфеты желательно подавать в коробке, причём, полной. В том случае, если часть конфет съедена, оставшиеся лучше
- 19. Варенье подают в вазочках на высокой ножке, в каждую обязательно кладут ложку для общего пользования. Этой
- 20. Завершает сервировку небольшая цветочная композиция, которая станет прекрасным украшением праздничного стола.
- 21. Более подробно о правилах этикета вы сможете узнать из книг:
- 22. Желаю Вам успеха в подготовке праздника!
- 23. Литература Я познаю мир. Детская энциклопедия. Этикет во все времена. М., Издательства: «Астрель», «Олимп», «АСТ», 2000.
- 25. Скачать презентацию