Карбоновые кислоты

Содержание

Слайд 2

Что мы узнаем на этом уроке

1.Определение карбоновых кислот
2. Классификация
3.Электронное строение
4. Изомерия и

Что мы узнаем на этом уроке 1.Определение карбоновых кислот 2. Классификация 3.Электронное
номенклатура
5.Нахождение в природе
6. Получение
7.Физичесике свойства
8. Химические свойства
9.Применение

Слайд 3

Карбоновые кислоты - органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп –СООН.

Карбоксильная

Карбоновые кислоты - органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп –СООН.
группа содержит две функциональные группы - и, непосредственно связанные друг с другом:

R

C

O

O

H

карбонил >С=О

гидроксил OH

Слайд 4

Электронное строение


1.Электронная плотность сдвигается в сторону кислорода

2.Атом углерода приобретает положительный заряд

б-

б+

3. В

Электронное строение “ 1.Электронная плотность сдвигается в сторону кислорода 2.Атом углерода приобретает
результате этот атом углерода притягивает к себе электронную пару от атома кислорода

б+

4. Компенсирую смещенную эл. плотность, атом кислорода оттягивает к себе эл. пару соседнего водорода

Вывод: связь гидроксильной группе становится более полярной и атом водорода приобретает большую подвижность

Слайд 6

ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД КИСЛОТ

ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД КИСЛОТ

Слайд 7

Классификация карбоновых кислот:

В зависимости от числа карбоксильных групп
● одноосновные – уксусная
● двухосновные

Классификация карбоновых кислот: В зависимости от числа карбоксильных групп ● одноосновные –
– щавелевая
● многоосновные - лимонная

Слайд 8

В зависимости от природы радикала
● предельные – пропионовая
● непредельные – акриловая
● ароматические

В зависимости от природы радикала ● предельные – пропионовая ● непредельные –
– бензойная

Слайд 9


Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или
тривиальные названия, связанные главным образом

Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные названия, связанные главным образом с
с
источником их получения.

Карбоновые кислоты в природе

Слайд 10

Изомерия карбоновых кислот

Изомерия карбоновых кислот

Слайд 11

Физические свойства

Tкип, С

50

100

150

200

250

С1 С2 С3 С4С5 С6 С16 С18

Низшие карбоновые кислоты- жидкости

Физические свойства Tкип, С 50 100 150 200 250 С1 С2 С3
с острым запахом, хорошо растворимые в воде.
С повышением относительной молекулярной массы растворимость кислот в воде уменьшается, а температура кипения повышается.
Имя файла: Карбоновые-кислоты.pptx
Количество просмотров: 370
Количество скачиваний: 4