Маффины. Полезные штучки

Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сахар (тростниковый) - 100 г
Хлопья (овсяные) - 90 г
Яйца - 1 шт.
Молоко - 80 мл
Морковь - 4 шт., банан - 1 шт.
Изюм - 70 г
Сода (пищевая) - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Специи (молотый мускатный
орех) - щепотка
Соль - 1/2 ч. л.
Масло (оливковое) - 3 ст.л

Способ приготовления:
Смешайте в миске муку, сахар, соду, мускатный орех и соль. Добавьте к ним геркулес и изюм и снова перемешайте.

Способ приготовления:
Нарежьте банан мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке, добавьте их вместе с оливковым маслом, молоком и яйцом в муку. Ещё раз всё хорошо перемешайте — у вас должно получиться однородное тесто.

Способ приготовления:
Возьмите формочки для 10 маффинов, смажьте их маслом и равномерно распределите в ней тесто.

Способ приготовления:
Выпекайте в духовке, разогретой до 200°C, в течение 23—25 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Приятного аппетита!!!

А тем временем родители ...