Обмен углеводов. Переваривание. Гликолиз

КРАХМАЛ

ЦЕЛЛЮЛОЗА
β - 1, 4 - гликозидная связь

ГЛИКОГЕН

ДИСАХАРИДЫ

МОНОСАХАРИДЫ

ГЛЮКОЗО-6-ФОСФАТ - МЕТАБОЛИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ФОРМА ГЛЮКОЗЫ

МЕТАБОЛИЗМ ГЛЮКОЗЫ

ГЛИКОЛИЗ
ГЛЮКОЗО-6-ФОСФАТ
1) ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ ГЛЮКОЗЫ

2) ИЗОМЕРИЗАЦИЯ

3) ЛИМИТИРУЮЩАЯ (РЕАКЦИЯ ФОСФОРИЛИРОВАНИЯ)

4) АЛЬДОЛЬНОЕ РАСЩЕПЛЕНИЕ

5) ИЗОМЕРИЗАЦИЯ

6) РЕАКЦИЯ ОКИСЛЕНИЯ

7) СУБСТРАТНОЕ
ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ

8) ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНЫЙ
ПЕРЕНОС ФОСФАТНОЙ ГРУППЫ

9) РЕАКЦИЯ ДЕГИДРАТАЦИИ

ФОСФОЕНОЛ-
ПИРУВАТ
10) СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ

11) РЕАКЦИЯ ПРОТЕКАЕТ,
ЕСЛИ ГЛИКОЛИЗ АНАЭРОБНЫЙ

ВЫХОД АТФ ПРИ АЭРОБНОМ ГЛИКОЛИЗЕ:
- СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ
(7, 10 Р-ЦИИ ГЛИКОЛИЗА; 5 – ЦТК) = 3 АТФ
- РЕАКЦИИ ДЕГИДРИРОВАНИЯ
(6 – ГЛИКОЛИЗ; 3 – ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ
ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ ПВК;
3, 4, 8 – ЦТК) = 3 АТФ х 5 НАДН = 15 АТФ
- РЕАКЦИЯ ДЕГИДРИРОВАНИЯ С ФАД (6 – ЦТК) = 2 АТФ х ФАДН2 = 2 АТФ
- 4, 5 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА: 1С6Н12О6 → 2ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД-3-ФОСФАТ 2 х (3 АТФ + 15 АТФ + 2 АТФ) = 40 АТФ
- В 1, 3 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА ТРАТИТСЯ 2 АТФ, ТОГДА 40 АТФ – 2 АТФ = 38 АТФ

ИЛИ:
- СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ
(7, 10 Р-ЦИИ ГЛИКОЛИЗА) = 2 АТФ;
- РЕАКЦИЯ ДЕГИДРИРОВАНИЯ (6 – ГЛИКОЛИЗ) = 3 АТФ;
- ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ
ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ ПВК = 3 АТФ;
- ЦТК = 12 АТФ;
- 4, 5 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА: 1С6Н12О6 → 2ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД-3-ФОСФАТ
2 х (2 АТФ + 3 АТФ + 3 АТФ + 12 АТФ) = 40 АТФ;
- В 1, 3 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА ТРАТИТСЯ 2 АТФ, ТОГДА 40 АТФ – 2 АТФ = 38 АТФ

ВЫХОД АТФ ПРИ АНАЭРОБНОМ ГЛИКОЛИЗЕ:
- СУБСТРАТНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ
(7, 10 Р-ЦИИ ГЛИКОЛИЗА) = = 2 АТФ х 2 = 4 АТФ
- В 1, 3 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА ТРАТИТСЯ 2 АТФ, ТОГДА 4 АТФ – 2 АТФ = 2 АТФ
- 4, 5 РЕАКЦИИ ГЛИКОЛИЗА: 1С6Н12О6 → 2ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД-3-ФОСФАТ (КОЭФФИЦИЕНТ «2»)

ВКЛЮЧЕНИЕ
В ГЛИКОЛИЗ ФРУКТОЗЫ
ПЕЧЕНЬ

ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД
ГЛИЦЕРАЛЬДЕГИД-
3-ФОСФАТ
ВСТУПАЕТ В 6 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА
ВСТУПАЕТ В 5 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

ФРУКТОЗА
ФРУКТОЗО-6-ФОСФАТ
ГЕКСОКИНАЗА
МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ, ПОЧКИ, ЖИРОВАЯ ТКАНЬ

ФРУКТОЗО-6-ФОСФАТ
ФРУКТОЗО-1,6-БИСФОСФАТ
6-ФОСФОФРУКТОКИНАЗА
ВСТУПАЕТ В 4 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ФРУКТОЗЫ

УРИДИНДИФОСФАТ
ВКЛЮЧЕНИЕ
В ГЛИКОЛИЗ ГАЛАКТОЗЫ
УДФ-ГАЛАКТОЗА

ГАЛАКТОЗА
ГАЛАКТОЗО-1-ФОСФАТ
ГАЛАКТОКИНАЗА

+
+
ГАЛАКТОЗО-1-
ФОСФАТ
УДФ-ГЛЮКОЗА
ГЕКСОЗО-1-
ФОСФАТ-УРИДИЛ-
ТРАНСФЕРАЗА
УДФ-ГАЛАКТОЗА
ГЛЮКОЗО-1-
ФОСФАТ

УДФ-ГЛЮКОЗО-4-ЭПИМЕРАЗА
УДФ-ГАЛАКТОЗА
УДФ-ГЛЮКОЗА

+ РРi
+ УТФ
УДФ-ГЛЮКОЗА
ГЛЮКОЗО-1-
ФОСФАТ
УДФ-ГЛЮКОЗА-
ПИРОФОСФОРИЛАЗА

ФОСФОГЛЮКОМУТАЗА
ГЛЮКОЗО-1-
ФОСФАТ
ГЛЮКОЗО-6-
ФОСФАТ
ВСТУПАЕТ ВО 2 Р-ЦИЮ ГЛИКОЛИЗА

ГАЛАКТОЗЕМИЯ

ГАЛАКТОЗЕМИЯ I ТИПА
(НЕДОСТАТОЧНОСТЬ
ГАЛАКТОЗО-1-ФОСФАТУРИДИЛТРАНФЕРАЗЫ)

ГЛИЦЕРОЛ-ФОСФАТНАЯ
ЧЕЛНОЧНАЯ СИСТЕМА

МАЛАТ-АСПАРТАТНАЯ
ЧЕЛНОЧНАЯ СИСТЕМА