Подготовка продуктов для супов

Слайд 3

Пассерование овощей

Пассерование овощей

Слайд 6

Пассерование муки

Пассерование муки

Слайд 8

Пассерование томата

Пассерование томата

Слайд 12

Нарезка овощей

Нарезка овощей

Слайд 14

Подготовка круп

Подготовка круп

Слайд 15

Подготовка бобовых

Подготовка бобовых

Слайд 17

Подготовка свёклы для борща

Подготовка свёклы для борща