Правила обслуживания

Правило №2
Заказ гостям следует отдавать из рук в руки, глядя глаза
в глаза и со словами: «Пожалуйста, ваш заказ».
В противном случае заказ может попасть в чужие руки или
же возникнет риск облить гостя
в результате неловкого движения.
В обоих случаях будет виноват бармен.
ПРАВИЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ

Правило №3
Никогда не принимайте чужие вещи на хранение. Гостей, обращающихся
с такой просьбой, отсылайте
к администрации. Забытые на барной стойке вещи
не следует брать
в руки, в этом случае также следует обратиться к администрации.
ПРАВИЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ

Правило №4
Не торопитесь убирать недопитый бокал (если только вы не уверены на 100%, что гость ушел). В качестве извинения за свою излишнюю торопливость вам придется готовить заказ вновь
за свой счет.
ПРАВИЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ

Правило №5
Гость имеет право отказаться от выполненного для него заказа (т.е. отказаться его оплачивать) в трех случаях:
• Бармен перепутал заказ.
• Заказ подан в грязной посуде.
• Заказ подается с неоправданной задержкой. Если вы забыли о заказе, лучше извиниться и уточнить,
в силе ли еще он.
ПРАВИЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ