Слайд 2В настоящее время уровень механизации доения коров в целом достигает 91%. Молочно-доильные
блоки обычно соединяют с коровниками, что позволяет организовать закрытые проходы наименьшей длины.
В отличие от молокоприемных пунктов молочные блоки имеют большую производительность и комплектуются технологическим оборудованием для выполнения одной или нескольких операций обработки или переработки молока.
Слайд 3Предприятия по обработке и переработке молока условно можно разделить на две группы.
Вторая
группа составляет предприятия молочной промышленности
Первая группа входит в состав животноводческих ферм и комплексов
Слайд 4Обработка молока
Охлаждение
Пастеризацию
Замораживание
Хранение
Очистка
Слайд 5ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ МОЛОЧНОГО БЛОКА
Слайд 6РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
Для оценки экономической эффективности были произведены расчеты основных показателей:
Затраты на
заработную плату составили: 778795,87рублей;
На амортизацию: 365277,6 рублей;
На текущий ремонт: 224166,52 рублей;
Затраты на электроэнергию составили 198769,88 (37503,75 кВт/час)
Слайд 7РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
Расчет показал снижение эксплуатационных расходов на 28,58%, а экономия
при электромеханизации производства составила 954443 рубля. Внедрение средств электромеханизации на проектируемом молочном блоке экономически целесообразно, так как затраты окупаются за 1,16 лет при нормативном сроке окупаемости 6,7 лет.
Слайд 8ОХРАНА ТРУДА НА ПРОИЗВОДСТВЕ
Охрана труда – система сохранения жизни и здоровья работников
в процессе их трудовой деятельности. Включает в себя правовые, социально-экономические, организационные, санитарно-гигиенические и лечебно-профилактические мероприятия.