Профессия: Бармен

Профессия: Бармен

Кто такой бармен?
Бармен - это человек, который вносит культуру пития спиртных напитков (и не только) в народ.
ИЛИ

Быть человеком сервиса !

Фильм «Коктейль» 1988

Внешний вид

Могу я Вам предложить Коктейль?
Pina Colada please…

Артем 1
Артем 2
Артем 3

Иерархия
Барбэк
Бармен
Старший Бармен
Бар Менеджер

Взаимодействие с Официантами

Направления и варианты развития в баре
Миксология
Флейринг
Сомелье
Бариста

Барные аксессуары и инструменты
Нарзанник (нож сомелье)
Гейзер
Сифон
Питчер
Пиллер
Риммер

Питчер

Барные аксессуары и инструменты
Френч Пресс
Доска для резки и нож
Ложка для абсента
Барная ложка
Куллер для льда
Куллер для вина

Барные аксессуары и инструменты
Фонтан для подачи абсента

Барные аксессуары и инструменты
Джиггер
Стоппер
Воронка
Терка для орехов
Аппарат для измельчения льда
Мельница для льда

Барные аксессуары и инструменты
Стрейнер
Мадлер

Барные аксессуары и инструменты
Джулеп стрейнер
Свизл стик

Барные аксессуары и инструменты
Совок для льда
Кувшин для соков
Айсбокс
Поднос
Штоф
Файн стрейнер

Барные аксессуары и инструменты
Пунш болл
Бармат
Сквизер
Барбокс

Барные аксессуары и инструменты
Калабрезе
Манхэттен
Континенталь
Бостон