Пушно-меховые товары

Входной контроль
Назовите известные вам меховые товары?
Мех каких животных используется для их производства?
Как нужно ухаживать за изделиями из меха?

Пушно-меховые товары

Пушно-меховое сырье

Пушно-меховое сырье

Зимние виды зверей, не залегающих в спячку

Зимние виды зверей, имеющих зимой мех наилучшего качества

Весенние виды зверей, залегающих в спячку

Молодые домашние животные

Самостоятельная работа
«Пушно-меховое сырье» (стр. 173-176)
1. Запишите определения
Пушно-меховое сырье - …
Пушно-меховой полуфабрикат - …
Пушно-меховые изделия – …
Пушное сырье - …
Меховое сырье - …
Меховое морское сырье - …

Самостоятельная работа
«Пушно-меховое сырье»
Вклейте в тетрадь рис. «Топографические участки пушной (а) и меховой (б) шкурок» и используя учебник (стр. 176) , подпишите топографические участки.

Товарные качества пушно-мехового сырья
Товарные качества мехового сырья в первую очередь зависят от следующих характеристик волосяного покрова: густоты; высоты; мягкости; блеска; носкости. Немаловажным фактором при выборе мехового изделия является естественная окраска волосяного покрова.
Густота волосяного покрова зависит не только от количества волос, но и от их толщины. В целом по густоте меха шкурки подразделяются на 4 группы: особо густоволосые (бобр, выдра, песец); густоволосые (соболь, ондатра, кролик); средней густоты (куница, белка, лисица); редковолосые (суслик, хомяк).
По высоте волосяного покрова шкурки условно делят на: длинноволосые, высота волосяного покрова - более 5 см (лисица, песец); средневолосые с высотой волоса - 2,5-5 см (соболь, куница, кролик); коротковолосые с высотой волосяного покрова меньше 2,5 см (крот, суслик).
Блеск волосяного покрова может быть шелковистым или стекловидным (более резким). Отсутствие блеска придает волосяному покрову матовость. Более всего ценится мех с шелковистым блеском.
Носкость волосяного покрова определяется природными свойствами сырья и особенностями выделки меха. Шкурки различных животных характеризуются разной степенью носки. Условно можно выделить 5 групп мехового сырья, среди которых первая групп отличается самой высокой износостойкостью, а пятая – самой низкой.

Что касается окраски меха, то ее характер зависит от многих факторов: от породы животного, от места его обитания, от сроков убоя, от пола и возраста, отличается неравномерностью: темнее на хребте и светлее на брюхе. Деление шкурок по цветам предусмотрено, например, для шкурок соболя – 7 цветов; норки клеточного содержания – 18 цветов; лисицы серебристо-черной – 3 цвета, платиновой – 2 цвета, черно-бурой – 2 цвета; голубого песца – 3 цвета; нутрии – 7 цветов.
В целом по ценности и красоте меховое сырье делят на три разряда. К первому, самому вожделенному разряду относят мех черной и серебристой лисицы, соболя, шиншиллы, американской норки, куницы, бобра, выдры, медведя и белого и черного волка. Ко второму разряду относят мех красной лисицы, хорька, белки, выхухоли и росомахи. И к третьему разряду причисляют мех русской норки, зайца, кролика, крота.
Сорт шкурки– это совокупность товарных свойств шкурок определенного вида зверей, добытых в одном и том же районе и имеющих примерно одинаковое развитие волосяного покрова. В зависимости от вида пушных зверей установлено от 2 до 4 сортов. Например, для шкурок белого песца предусмотрено 4 сорта, а для шкурок соболя – 2 сорта. Сортировка пушно-мехового сырья и мехового полуфабриката основывается на оценке качества и измерения размеров в соответствии с требованиями стандартов. Оценка качества в основном производится органолептическим методом, при тщательном осмотре.

Группы мехов в зависимости от степени носки

К основным свойствам волосяного покрова относят: длину, высоту, густоту, мягкость, сминаемость, блеск.
Длина волосяного покрова является одной из основных характеристик строения и свойств, определяющих ценность меха и его использование. Она характеризуется длиной составляющих волосяной покров волос (в основном кроющих) от основания до кончика в естественном (расправленном, но не растянутом) состоянии.
Высота. Под высотой волосяного покрова понимают наименьшее расстояние от поверхности кожевой ткани до конца большинства кроющих волос, т.е. его толщину. Измеряется в естественном нерасправленном состоянии. Высота волосяного покрова зависит от длины волос, угла их наклона и места расположения. Чем толще слой волосяного покрова, тем выше теплозащитные свойства меха.

Густота характеризуется числом волос всех типов, прихо­дящихся на 1 см2кожевой ткани. На густоту волосяного покрова пушно-мехового полуфабриката влияют вид зверя, среда обитания и образ жизни, время добычи, а также операции отделки (откатка, разбивка, эпилирование и др.), топография. Особо густоволосыми являются песец, бобр, выдра. Особо ред­коволосыми — суслик, хомяк, медведь.
Мягкость зависит от диаметра и микроструктуры волоса, отношения диаметра стержня волоса к его длине и количественно­го соотношения волос разных категорий (остевых, пуховых, на­правляющих). Мягкость волосяного покрова, как правило, опреде­ляют органолептически по сопротивлению волос изгибу и сжатию при проведении по меху рукой. Мягкость волосяного покрова в со­четании с высокой упругостью (малой сминаемостью) является положительным свойством меха, а при низкой упругости (большой сминаемости) — отрицательным.
Сминаемость— это способность волосяного покрова вос­станавливаться после сжатия и оценивается по величине обрати­мой (необратимой) деформации. Сминаемость меха зависит от густоты, высоты и упругости волосяного покрова. Чем выше сминаемость волосяного покрова, тем ниже теплозащитные свойства меха. Сминаемость на практике оценивают органнолептически: шкурку встряхивают и рукой надавливают на волосяной покров.
Блеск. Интенсивность блеска зависит от способности поверхности волоса отражать падающие на него лучи света. Волос с ров­ной поверхностью, с плотными чешуйками кутикулы, мало изви­тый обладает высоким блеском. Пуховые волосы, не имеющие этих особенностей, рассеивают свет, кажутся матовыми. Различают блеск сильный, средний, слабый, матовый и стекловидный (резкий у помесного каракуля).