Расчёт себестоимости 15 блинов из кукурузной муки

Рецепт блинов из кукурузной муки
1 яйцо(можно и 2 шт.)
1/2 ч.л. соли,
1ст.л. сахара,
3 ст.л. растительного масла,
250мл тёплого молока,
вода- до нужной консистенции теста,
по 150г кукурузной и пшеничной муки,
1ч.л. сухих дрожжей
Яйцо, соль, сахар, молоко смешать, высыпать муку(обратите внимание- кукурузная МУКА должна быть тонкого помола, без крупинок!),на горку муки сразу-дрожжи ,слегка перемешать их с сухой мукой и уже теперь всё перемешать до исчезновения комочков. Тесто будет густым, его нужно разбавить тёплой водой до консистенции негустой сметаны .Поставить в тепло на 40 мин- час- тесто покроется пузырями, станет пенистым, осаживаем его, пусть ещё разок запенится- именно пенку после второго подхода теста-это ещё минут 40, мы и будем наливать на сковородку