Слайд 2Цели и задачи дипломного проекта
ЦЕЛИ:
-Анализ текущего состояния производственной системы ОП
«Иркутский»
-Разработка и внедрение
![Цели и задачи дипломного проекта ЦЕЛИ: -Анализ текущего состояния производственной системы ОП](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-1.jpg)
методических подходов по повышению
эффективности деятельности оборудования в организации
ЗАДАЧИ:
-Провести научно-методическое обоснование необходимости
внедрения инструментов TPM в деятельность ОП «Иркутсий»
-Разработать комплекс организационных технологий и алгоритм
внедрения принципов TPM на проблемных участках ОП
«Иркутский»
-Внедрить организационные механизмы TPM в деятельность
проблемных участков ОП «Иркутский»
Составить прогноз результативности внедрения концепции TPM
Слайд 3Актуальность
Каждая компания заинтересованно в увеличение объемов и поддерживании качества выпускаемой продукции. Не
![Актуальность Каждая компания заинтересованно в увеличение объемов и поддерживании качества выпускаемой продукции.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-2.jpg)
будет преувеличением сказать что, в производстве, основным компонентом является оборудование, техника. Именно она выпускает готовый продукт. Следствием этого становиться изменение роли человека в производстве, основная функция которого заключается в техническом обслуживании оборудования и поддерживания его в штатном режиме, который подразумевает полное отсутствие поломок. Оборудование может улучшить деятельность всей компании.
Слайд 4ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОМПАНИИ
ОП «Иркутский» является производственным цехом агрохолдинга «Саянский Бройлер» и
![ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОМПАНИИ ОП «Иркутский» является производственным цехом агрохолдинга «Саянский Бройлер»](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-3.jpg)
входит в группу компаний Труд.
Торговая марка «Мясоград»
Установленная мощность производства: 600 тн/мес.
Месячная выроботка
Изделия из теста: 36 тн/мес.
П/ф рубленые: 26 тн/мес.
П/ф натуральные: 4 тн/мес.
Изделия в маринаде: 20 тн/мес.
П/ф фаршированые: 26 тн/мес.
Деликатесы: 15 тн/мес.
Фарш: 23 тн/мес.
Общий объем производства: 180 -200 тн/мес.
Слайд 6Цели и задачи внедрения всеобщего обслуживания оборудования на производстве
Цели
Повышение безопасности производства
Повышение коммерческой
![Цели и задачи внедрения всеобщего обслуживания оборудования на производстве Цели Повышение безопасности](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-5.jpg)
готовности оборудования
Повышение конкурентоспособности на рынке
Повышение производительности труда
Задачи
Стандартизация производственных процессов
Снижение производственных затрат
Вовлечение широкого круга персонала в процесс улучшений производственных процессов
Оптимизация организационной структуры
Слайд 7Введение систем и стандартизация процессов
Для достижения цели ТРМ необходимо развертывание этой системы
![Введение систем и стандартизация процессов Для достижения цели ТРМ необходимо развертывание этой](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-6.jpg)
по восьми направлениям:
1) отдельные улучшения для повышения эффективности оборудования;
2) создание системы самостоятельного обслуживания оборудования операторами;
3) создание системы планового технического обслуживания оборудования, проводимого ремонтными службами;
4) обучение и повышение квалификации операторов и ремонтников;
5) создание системы управления разработкой и внедрением нового оборудования и нового продукта;
6) создание системы обслуживания, ориентированного на качество;
7) создание системы охраны труда и окружающей среды;
8) создание системы повышения эффективности работы управленческих и обслуживающих подразделений. Из восьми направлений в этом проекте будут в основном рассмотрены только те, в которых задействованы операторы (остальные направления здесь не анализируются).
Слайд 11Причина
В ходе проверки было выявлено, что подложка (бумага смотанная в рулон на
![Причина В ходе проверки было выявлено, что подложка (бумага смотанная в рулон](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-10.jpg)
которую наклеена этикетка) имеет дефекты при загрузки и упаковке.
Наличие данных прорывов приводит к разрыванию подложки этикетки в процессе схода этикетки с подложкой, что приводит к сбоям во время работы упаковщика.
Время исправления: 2 дня
Потери: запоздание в плане производства на 1800 -2000 кг.
Слайд 12Проведение плановых мероприятий
ТО: тех.осмотр
(надстройка)
МР: мойка, промывка.
![Проведение плановых мероприятий ТО: тех.осмотр (надстройка) МР: мойка, промывка.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-11.jpg)
Слайд 14Предложения по изменению эргономики пространства в цехе
Служебная записка от 12.02.2011 в логистический
![Предложения по изменению эргономики пространства в цехе Служебная записка от 12.02.2011 в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-13.jpg)
центр ОП «Иркутский»
Вынос холодильного оборудования за пределы цеха
Оборудование второй котлетной линии производства
Разметка дорожек под перемещение лотков с продукцией
Плюсы:
-Увеличение пространства в цеху
-Снижение несчастных случаев
-Увеличение скорости упорядочивания продукции
-Возможность размещения дополнительных лотков под п/ф
Слайд 15Предложение по отслеживанию поломок и неисправностей оборудования
Прикрепить к каждому оборудованию листовки с
![Предложение по отслеживанию поломок и неисправностей оборудования Прикрепить к каждому оборудованию листовки](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-14.jpg)
расписанием работы каждого оператора и его замечаний по работе с оборудованием.
Тем самым они помогают группе технологов и ремонтников улучшить качество проверки оборудование до и после работы.
Слайд 16Вовлеченность персонала в работу
Так как большинство операторов работают руководствуясь должностными инструкциями не
![Вовлеченность персонала в работу Так как большинство операторов работают руководствуясь должностными инструкциями](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-15.jpg)
проявляя интереса к улучшению качества, проводить тренинги повышения квалификации.
Тем самым давать возможность подъема по карьерной лестнице.
Оператор знающий свое оборудование вполне может стать ответственным за улучшение производственных линий и продукции.
Слайд 17ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
Ожидаемый экономический эффект
проекта – снижение условно-
постоянных затрат на 1,2 млн.
![ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА Ожидаемый экономический эффект проекта – снижение условно- постоянных затрат](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/407119/slide-16.jpg)
руб.
в течение года.