Результаты деятельности предприятий

1934 – …
Суточная производительность пекарен составляла
5-5,5 тонн хлеба
В послевоенный период с 1945 по 1950 годы производство хлебной продукции увеличилось до 15 тонн в сутки
Н.В.
Объединяет девять хлебозаводов, макаронную фабрику, мукомольный завод, производство вафель и кремовых тортов, сухих завтраков. В общей сложности — 11 филиалов.

Лимак
Угроза
Падающий рынок
Конкуренты
Рост затрат
Возможности
Расширение пр-ва в др регионах
Увеличения рынка через др регионы
Слабые стороны
Сложная пр-венная ситуация
Зависимость от природных условий
1.1) Кризис
1.2) Поглощение
2.1) Локации с различными природными условиями – запасы/резервы
Сильные стороны
Установленный рынок сбыта
Технологии пр-ва
Новое руководство
2.2) Маркетинг – развитие бренда
3.1) Оптимизация продуктовой линейки
3.3) Минимизация непр-венных издержек
1.2 и 2.1) Наличие ресурсов для расширения
3.1 и 3.2) Грамотный менеджмент

п/п
Мероприятия
Срок исполнения
Ответственный исполнитель
Примечания
Модернизация пр-ва
Среднесрочный
Маркетинговая программа
Среднесрочный
Директор по торговому маркетингу
Заместитель ген. директора - директор по производству
Оптимизация продуктовой линейки
Краткосрочный
Директор по продукту
Приобретение схожих предприятий
Долгосрочный
Генеральный директор
1
2
3
4
План на 5 лет
Макс 20% бюджета
Новый дизайн
Таблица менеджера

Увеличение объемов
Минимизация непроизводственных издержек
Маркетинговая программа – распространение бренда
Увеличение доли рынка до 30% в ЦАО
Движение
Оптимизация продуктовой линейки
Приобретение схожих предприятий – увеличение доли рынка
Размораживание
Замораживание
Сбыт во все регионы ЦАО, охват нового рынка
Улучшение продукции – привлечение потребителей
Среднесрочный
Краткосрочный
Долгосрочный
Модель Курта Левина

Экспериментально-консервный завод «Лебедянский» — один из крупнейших производителей соковой продукции в России, принадлежит PepsiCo с 2008 года.
Предприятие выпускает соки «Я», «Тонус», «Фруктовый сад», «Тропикана», «Привет».
По оценке Российского союза производителей соков, в целом на PepsiCo в 2016 году пришлось 34,5% российского рынка соков, 30,3% — у Coca-Cola.
До покупки «Лебедянского» в 2008 году доля PepsiCo на российском рынке соков составляла 1,7%.

Продукция
Морсы и компоты «Северная ягода»
Освежающие сокосодержащие напитки «Frustyle»
Премиальные соки, нектары и морсы «Я»
Соки Tropicana
Соки «Тонус Актив Плюс»
Соки и нектары «Тонус», «Фруктовый сад», «Привет», «Долька»

Соки
Угроза
Зависимость от PepsiCo
Международная ситуация
Возможности
Увеличение объемов
Финансовые возможности
Много партнеров
Слабые стороны
Старое оборудование/пр-во, приводящие к ЧС
Зависимость от природных условий
1.1) Поддержка г-вом
2.2) Низкая вероятность событий
1.2) Обновление оборудования
2.2) Запасы/резервы – не урожайность не убьет
Сильные стороны
Установленный рынок сбыта
Лидер по объему пр-ва
1.2) Нацеленность на внутренний рынок
2.1) Собственное пр-во/технологии
2.2) Защита со стороны ТНК
1.1) Больше % от занимаемого рынка
1.2 и 1.3) вложения в развитие новых технологий/др пр-во/ покупка др компаний

п/п
Мероприятия
Срок исполнения
Ответственный исполнитель
Примечания
Обновление ОС
Среднесрочный
Разработка новой продукции
Среднесрочный
Главный конструктор проекта
Главный технолог
Расширение производства
Долгосрочный
Директор по сбыту
1
2
3
План на 4 года
Детское питание
Под др брендом
Таблица менеджера

Повышение требований по технике безопасности
Обновление оборудования
Увеличение доли российского рынка до 41%
Движение
Новый вид продукции
Покупка предприятий в Калужской и Белгородской областях
Размораживание
Замораживание
Обновление ОС, чей срок службы превысил 85% от срока эксплуатации
Выход на рынок детского питания – 5% доля рынка за 5 лет
Среднесрочный
Среднесрочный
Долгосрочный
Модель Курта Левина