Слайд 4Механическая обработка свинины
Слайд 63
4
Смачивание в льезоне
Панировка в сухарях
Слайд 75
6
Жарка основным способом
Подача
Слайд 9Заключение
Повар- одна из самых востребованных профессий в мире. Люди всегда едят и
будут есть, а настоящий профессионал поварского искусства будет их радовать своими произведениями.