Тяжёлая вода.

Бытовая ситуация
Факт: Любители чаепития по несколько раз добавляют в чайник воду.
Образуется ли тяжелая вода при многократном кипячении?
Оказывает ли она воздействие на организм?

Что такое тяжёлая вода?
Легкая вода-1H (H2O)
дейтериевая вода 2H D2O HDO
(тяжёлая) полутяжелая
Сверхтяжёлая вода-3H
(T2O)-(тритиевая).
Тяжёлокислородная вода
17 О, 18 О

В природных водах соотношение между тяжёлой и обычной водой составляет 1:5500
(в предположении, что весь дейтерий находится в виде тяжёлой воды D2O, хотя на самом деле он частично находится составе полутяжёлой воды HDO).

Тяжелая вода в осадках атмосферного происхождения
Дождевая вода содержит больше окиси дейтерия, чем снег.
Да, источник один, а содержание тяжелой воды разное. Таким образом, речные, озерные, грунтовые и морские воды весьма несхожи по изотопному составу

Открытие тяжелой воды
А уже в 1933 году Гильберт Льюис получил чистую тяжёловодородную воду путём электролиза обычной воды
Молекулы тяжёловодородной воды были впервые обнаружены в природной воде Гарольдом Юри в 1932 году.

Чем отличается тяжелая вода от обычной?
По физическим свойствам
По вязкости тяжелая вода на 20% превосходит обычную воду,
максимальная плотность наблюдается при температуре 11,6° C.

Чем отличается тяжелая вода от обычной?
По химическим свойствам
Дейтерий идентичен атому водорода и при попадании в организм способен замещать его во всех жизненно важных соединениях, в том числе цепочках РНК и ДНК.
биологически такая замена является далеко не равноценной
Реакции с тяжелой водой протекают медленнее, чем с обычной,
константы диссоциации молекулы тяжёлой воды меньше,
водородные связи с участием дейтерия несколько сильнее обычных.

Влияние тяжёлой воды на организм.
«эликсир жизни»
"мертвая вода"
?
?

«Мертвая вода»
Негативное влияние тяжелой воды на организм
замедляет биологические процессы,
ингибирует многих жизненно-важных мутаций, включая блокировку митоза в стадии профазы,
в некоторых случаях вызывать спонтанные мутации.
микробы в тяжелой воде гибнут,
семена не прорастают,
растения и цветы вянут при поливке такой водой,
замедляет обмен веществ,
способствует старению организма,
Эксперименты над млекопитающими показали, что замещение 25% водорода в тканях дейтерием приводит к стерильности, более высокие концентрации приводят к быстрой гибели животного.
А на человека?

Негативное влияние тяжелой воды на человека. Гипотезы
Случаи долгожительства на Кавказе некоторые исследователи связывают с меньшим количеством окиси дейтерия в горных потоках ледникового и атмосферного происхождения.
Возникновение пустынь, исчезновение оазисов и гибель даже целых цивилизаций древности нередко приписывают накоплению окиси дейтерия в питьевой воде.

«Эликсир жизни»
полезное влияние тяжелой воды на организм
Гипотезы
укрепляет связь между клетками организма, что снижает их уязвимость,
прибавляет к жизни, по меньшей мере, десять лет.
продлевает жизнь червей на 10%, а мухи-дрозофилы, которых в рамках эксперимента поили «эликсиром жизни», прожили на 30% дольше обычного.
некоторые микроорганизмы способны жить в 70%-ной тяжёлой воде
тяжелая вода играет значительную роль в различных биологических процессах.

«Эликсир жизни»
Полезно-ли влияние тяжелой воды на человека?
И рецепты…
«Нам не нужно будет потреблять изотопы в виде порошка. Можно скормить это свинье, а затем потреблять свинью как обычно».
Ученый Оксфордского университета,
доктор Михаил Щепинов
журнал «New Scientist
Полезными также могут оказаться «тяжелые» продукты питания, пища, приготовленная, с добавлением дейтерия в еду, либо обогащая корма домашних животных.

Эксперимент 1: Исследование плотности воды после длительного кипячения.
Объект: Вода дистиллированная
Действие: Кипячение до уменьшения объема в 15 раз
Вывод: Плотность увеличилась за счет увеличения концентрации тяжелой воды, следовательно, при кипячении тяжелая вода не испаряется.

Эксперимент 2: Проращивание семена гороха посевного
в воде,
с повышенным содержанием оксида дейтерия
в обычной воде
(контроль)

Анализ результатов

Вывод
Тяжелая вода оказывает угнетающее воздействие на прорастание семян и развитие проростка гороха посевного.