Витамины

Витамин А
Витамин А - витамин роста и зрения.
Он повышает сопротивляемость организма инфекциям. Отсутствие витамина А в организме вызывает сухость кожи и слизистых оболочек, замедляется рост костей и развитие зубов, слизистые протоки глаз закупориваются, вследствие чего возникает сухость глаз, они воспаляются.
Витамин А в продуктах:
Рыбий жир, мясо, печень,
молочные продукты, морковь,
перец, лук, помидоры.

Витамин В
Витамин В регулирует обмен веществ в организме, участвует в образовании красных кровяных телец, нормализует деятельность центральной нервной системы, участвует в процессах дыхания, формировании кожи. Недостаток витамина В приводит к плохому самочувствию, потере веса, аппетита, понижению умственной и физической работоспособности, нервозности, задержке роста, выпадению волос, повреждению кожи и слизистых оболочек.
Витамин В в продуктах:
Дрожжи, горох, фасоль, овсяная крупа,
гречневая крупа, неочищенный рис,
почки, печень, грецкие орехи, яичный желток, молоко, сыр, яйца, капуста, творог.

Витамин С
Витамин С участвует в обмене веществ, укрепляет защитные силы организма в борьбе с инфекциями, поддерживает эластичность соединительной ткани, влияет на жизнедеятельность костной ткани и зубов. Недостаток витамина С вызывает плохое самочувствие, снижение умственной и физической работоспособности, нарушение функций желудочно- кишечного тракта, повышает чувствительность к простуде и инфекциям.
Витамин С в продуктах:
черная смородина, шиповник, зеленый лук,
капуста, помидоры, апельсины, лимоны,
крыжовник, красный перец.