ЖратьСтвуйте!

Ингридиенты
Колбаса (почти любая)
Яйца (обязательно непротухшие)
Молоко ( если закифирилось – сделайте блины )
Сыр , зелень , соль ( для вкуса )
Масло подсолнечное ( оно жёлтое и жидкое , если твёрдое и белое – это сливочное )

Рецепт
Колбаса-пожарить с подсолнечным маслом.
Яйца и молоко - смешать до однородной массы.
Зелень, соль, - добавить в яично-молочную смесь для вкуса.
Влить смесь в сковородку(глубокую) с пожареной колбасой . включить огонь под ней.
Посыпать сверху тёртым сыром.
Омлет приготовиться через 5 минут.
(Если он сухой , то добавить сметану ; жидкий – хлеба)