Аэробное дыхание. Цикл Кребса

Март 13, 2021

Главная
Биология
Аэробное дыхание. Цикл Кребса

Содержание

2. Аэробное дыхание Цикл Кребса
3. План: 1. Общая характеристика процесса дыхания. 2. Виды брожения. 3. Окислительное декарбоксилирование ПВК. 4. Цикл Кребса
4. Дыхание Окислительно-восстановительный процесс расщепления (ассимиляции) сложных органических соединений (углеводов, липидов) с выделением энергии. При окислении высвобождается
6. Брожение - ферментативный энергообразующий окислительно-восстановительный процесс, протекающий без участия молекулярного кислорода. Возбудителями брожения являются микроорганизмы.
7. Спиртовое брожение Возбудители – дрожжи. Процесс спиртового брожения лежит в основе виноделия, пивоварения, хлебопечения, производства этилового
8. Молочнокислое брожение Типы молочнокислого брожения: 1. Гомоферментативное - в процессе молочнокислого брожения образуется только молочная кислота.
9. Пропионовокислое брожение – используют при производстве сыров. Возбудители пропионовокислые бактерии . Маслянокислое брожение – не имеет
10. Рассчитайте теоретический выход этанола при спиртовом брожении; выход лактата при гомоферментативном молочнокислом брожении, если в среде
11. Процесс аэробного дыхания состоит из трех этапов:
15. Итоги ОДП: - образование ацетил-КоА – важнейшего метаболита в клетке; - образование 1 НАДН2 (на 1
16. Цикл Кребса (ЦТК, цикл лимонной кислоты) Универсальный путь окисления органических веществ в отличие от гликолиза. Протекает
17. Синтез щавелево-уксусной кислоты Карбоксилирование ПВК однократно происходит в митохондриях. Эта реакция не включается в цикл Кребса,
18. 1. Синтез лимонной кислоты - конденсация ацетил-КоА и щавелевоуксусной кислоты с участием фермента цитратсинтазы митохондриального матрикса.
19. 2. Образование изолимонной кислоты – проходит с участием аконитагидратазы через стадию образования цис-аконитовой кислоты.
20. 3. Окисление изолимонной кислоты – с участием изоцитратдегидрогеназы образуется α-кетоглутаровая кислота, одновременно выделяется 1моль СО2 и
21. 4. Окислительное декарбоксилирование α-кетоглу-таровой кислоты. Комплекс α –кетоглутаратдегидрогеназа аналогичен по составу и действию пируватдегидрогеназному комплексу.
22. 5. Образование янтарной кислоты - молекула сукцинил-КоА имеет макроэргическую связь, энергия которой сохраняется в форме ГТФ.
23. 6. Образование фумаровой кислоты – фермент сукцинатдегидрогеназа (ФАД-зависимый) окисляет янтарную кислоту.
24. 7. Гидратация фумаровой кислоты происходит при участии фумаратгидратазы; образуется яблочная кислота (малат).
25. 8. Окисление яблочной кислоты ферментом малатдегидрогеназой (НАД-зависимый) до ЩУК (оксалоацетат).
29. Энергетика цикла Кребса 1 НАДН2 = 3 АТФ 3·3 =9 АТФ 1 ФАДН2 = 2 АТФ
33. Скачать презентацию

Слайд 3

План:
1. Общая характеристика процесса дыхания.
2. Виды брожения.
3. Окислительное декарбоксилирование ПВК.
4. Цикл

Кребса – сущность, регуляция, значение.

Слайд 4

Дыхание
Окислительно-восстановительный процесс расщепления (ассимиляции) сложных органических соединений (углеводов, липидов) с

выделением энергии. При окислении высвобождается та энергия, которая была аккумулирована растениями в процессе фотосинтеза.
С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2+6Н2О + 2780 кДж

Слайд 6

Брожение - ферментативный энергообразующий окислительно-восстановительный процесс, протекающий без участия молекулярного кислорода.

Возбудителями брожения являются микроорганизмы.

Слайд 7

Спиртовое брожение

Возбудители – дрожжи. Процесс спиртового брожения лежит в основе виноделия,

пивоварения, хлебопечения, производства этилового спирта и глицерина. Совместно с молочно-кислым брожением оно используется при получении некоторых кисло-молочных продуктов (кумыса, кефира).

Спиртовое брожение Возбудители – дрожжи. Процесс спиртового брожения лежит в

Слайд 8

Молочнокислое брожение

Типы молочнокислого брожения:
1. Гомоферментативное - в процессе молочнокислого брожения образуется

только молочная кислота.
2. Гетероферментативное – в процессе молочнокислого брожения наряду с молочной кислотой образуются еще и другие продукты (уксусная кислота, этиловый спирт, углекислый газ и др.).
Возбудители – молочнокислые бактерии.
Используют в производстве кисломолочных продуктов, квашении капусты, силосовании кормов.

Молочнокислое брожение Типы молочнокислого брожения: 1. Гомоферментативное - в процессе

Слайд 9

Пропионовокислое брожение – используют при производстве сыров. Возбудители пропионовокислые бактерии .
Маслянокислое

брожение – не имеет практического применения.
Возбудители – маслянокислые бактерии.

Слайд 10

Рассчитайте теоретический выход этанола при спиртовом брожении; выход лактата при гомоферментативном

молочнокислом брожении, если в среде находилось 100 г глюкозы.
Ответ:
m(C2H5OH) = 51,2 г.
m(C3H6O3) = 100,8 г.

Слайд 11

Процесс аэробного дыхания состоит из трех этапов:

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Итоги ОДП:
- образование ацетил-КоА – важнейшего метаболита в клетке;
- образование 1

НАДН2 (на 1 моль глюкозы – 2 НАДН2), который поступает в ЭТЦ;
окисление одного атома углерода до СО2;
обеспечивает вхождение ПВК в цикл Кребса.

Слайд 16

Цикл Кребса (ЦТК, цикл лимонной кислоты)

Универсальный путь окисления органических веществ в

отличие от гликолиза.
Протекает в матриксе митохондрий;
ферменты, за исключением одного, не связаны с мембранами.
Состоит из 8 реакций.

Цикл Кребса (ЦТК, цикл лимонной кислоты) Универсальный путь окисления органических

Слайд 17

Синтез щавелево-уксусной кислоты
Карбоксилирование ПВК однократно происходит в митохондриях. Эта реакция не

включается в цикл Кребса, это подготовительная, предварительная реакция. Далее ЩУК образуется по ходу цикла.

Слайд 18

1. Синтез лимонной кислоты - конденсация ацетил-КоА и щавелевоуксусной кислоты с

участием фермента цитратсинтазы митохондриального матрикса.

Слайд 19

2. Образование изолимонной кислоты – проходит с участием аконитагидратазы через стадию

образования цис-аконитовой кислоты.

Слайд 20

3. Окисление изолимонной кислоты – с участием изоцитратдегидрогеназы образуется α-кетоглутаровая кислота,

одновременно выделяется 1моль СО2 и 1 НАДН2

Слайд 21

4. Окислительное декарбоксилирование α-кетоглу-таровой кислоты.
Комплекс α –кетоглутаратдегидрогеназа аналогичен по составу

и действию пируватдегидрогеназному комплексу.

Слайд 22

5. Образование янтарной кислоты - молекула сукцинил-КоА имеет макроэргическую связь, энергия

которой сохраняется в форме ГТФ. Фермент сукцинил-КоА-синтетаза; ГТФ далее превращается в АТФ.
ГТФ + АДФ →ГДФ + АТФ

Слайд 23

6. Образование фумаровой кислоты – фермент сукцинатдегидрогеназа (ФАД-зависимый) окисляет янтарную кислоту.

Слайд 24

7. Гидратация фумаровой кислоты происходит при участии фумаратгидратазы; образуется яблочная кислота

(малат).

Слайд 25

8. Окисление яблочной кислоты ферментом малатдегидрогеназой (НАД-зависимый) до ЩУК (оксалоацетат).

Слайд 26

Слайд 27

Слайд 28

Слайд 29

Энергетика цикла Кребса
1 НАДН2 = 3 АТФ 3·3 =9 АТФ
1 ФАДН2

= 2 АТФ 2·1 = 2 АТФ
итого: 9 + 2 + 1 = 12 АТФ,
Т.к. из глюкозы получилось два остатка ацетил-КоА, полученное количество АТФ удваиваем:
2·12 = 24 АТФ
– это результат окисления 2 молекул ацетил-Ко-А.