Биотехнология

Раскройте смысл данной цитаты
Микроб, этот гадкий утёнок первых лет эпидемиологии, благодаря успехам науки и техники, достижениям человеческого гения, превратился в прекрасного лебедя генетической инженерии современной биотехнологии и индустрии живых клеток.
Б.Я.Нейман

Тема сегодняшнего урока
«Биотехнология»

Задачи урока:
образовательные:
сформировать у учащихся знания о биотехнологии
-развивающие:
развивать интеллектуальные и творческие способности учащихся, а также способность к рефлексии
- воспитательные:
способствовать патриотическому воспитанию (гордости за свою малую родину), воспитанию у учащихся позитивного отношения к учебе

Биотехнология

Биотехнология
БИОТЕХНОЛОГИЯ – это наука о производстве необходимых человеку продуктов и материалов с помощью микроорганизмов ( бактерий, вирусов, микроскопических грибов и т.д.).

История Биотехнологии
Древнейшим биотехнологическим процессом было брожение, который лежит в основе виноделия, хлебопечения и получения молочнокислых продуктов.

Факты….
Пенициллин – «умная плесень»
В 1942 г. наш отечественный микробиолог
З. В.Ермольева впервые в СССР получила пенициллин из штамма плесневого гриба Penicillium notatum
Зинаида Виссарионовна Ермольева
(1898-1974)

Понятие генной инженерии
Генная инжене́рия- направление биотехнологии, основано на выделении нужного гена из генома одного организма и введении его с помощью микроорганизмов в геном другого организма.

Получение инсулина
КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА

Соматропин- гормон роста
КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА

Получение интерферона
КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА

Современные методы генной инженерии

Метод №1 Создание ГМО
(генно-модифицированные организмы)
это такие организмы, в геном которых были «вклеены» чужеродные гены.
Картофель, содержащий «ген скорпиона»
Томаты с геном камбалы

Белая клубника со вкусом ананаса
Морозостойкая клубника с геном арктических рыб

Заслуга генных инженеров:
Тихоокеанская люминесцентная медуза

Результаты генной инженерии

Экономическое значение
Генетическая инженерия служит для получения желаемых качеств изменяемого или генетически модифицированного организма.
получение новых генетически модифицированных сортов зерновых культур, ГМ продуктов для решения проблемы голода
производство человеческого инсулина путем использования генно-модифицированных (ГМ) бактерий
получение новых пород экспериментальных мышей для научных исследований

Домашнее задание
Вставьте пропущенные слова:
1.Наука о производстве необходимых человеку продуктов и материалов называется …………
2. З. В. Ермольева получила пенициллин из плесневого ……………..........................................
3. Первое клонированное животное …………..
4.Молочнокислые бактерии используются для получения продуктов:……………………………..
5. Расшифруйте аббревиатуру «ГМО» -…...……………………………………………………