Эукариотическая клетка. Цитоплазма. Органоиды

Р.Гук (1635-1703)

Различные формы клеток одноклеточных и многоклеточных организмов

Клеточные формы жизни
Прокариоты
(бактерии,
цианобактерии)
Эукариоты
(грибы, растения,
животные)

ядро
цитоплазма
наружная клеточная мембрана

Строение плазматической мембраны

Белки клеточных мембран
Полуинтегральные
(погружены в бислой на различную глубину)
Периферические
(расположены на наружной или внутренней стороне бислоя)
Интегральные
(пронизывают мембрану насквозь)

пора

Функции мембранных белков:
транспорт веществ;
катализ мембранных реакций;
поддержание определенной структуры мембраны;
получение и преобразование сигналов из окружающей среды.

Свойства клеточных мембран:
подвижность;
текучесть;
самозамыкаемость;
полупроницаемость.

Транспортная функция клеточной мембраны
Эндоцитоз (поглощение веществ клеткой)
Экзоцитоз
(выведение веществ из клетки)
Фагоцитоз
(процесс захвата и поглощения твердых частиц)
Пиноцитоз
(процесс захвата и поглощение капелек жидкостей)

Основные функции мембраны:
ограничивает и защищает от воздействий окружающей среды;
регулирует обмен веществ и энергии между клеткой и внешней средой;
обеспечивает связь между клетками в тканях многоклеточных организмов;
выполняет рецепторную функцию.

Цитоплазма
85% - вода;
10% - белки;
5% - липиды, углеводы, нуклеиновые кислоты и минеральные соединения.
гиалоплазма;
органоиды;
включения.

Органоиды
Органоиды общего назначения (митохондрии, комплекс Гольджи, ЭПС, рибосомы, клеточный центр, лизосомы, пластиды, вакуоли)
Органоиды специального назначения
(миофибриллы – в мышечных клетках; жгутики, реснички, вакуоли - в клетках простейших)

Органоиды
Одномембранные:
эндоплазматическая сеть;
аппарат Гольджи;
лизосомы.
Двухмембранные:
ядро;
митохондрии;
пластиды.
Немембранные:
рибосомы;
клеточный центр.

Включения
Секреторные (ферменты, гормоны, слизь)
Трофические (крахмальные и белковые зерна, гликоген, капли жира)
Экскреторные (кристаллы щавелевой кислоты, щавелевокислого кальция)

Органоиды, общие для растительной и животной клеток

Органоиды, характерные для животной клетки

Органоиды, характерные для растительной клетки